И воћни и укусни, овај тарт од боровнице и креме једноставан је и брз десерт за припрему.
Састојци за 4 особе
- 1 прхко пециво
- 2 јаја
- 50 г точеног шећера
- 60 г млевених бадема
- 150 г тешке павлаке
- 10 цл млека
- 300 г свежих или смрзнутих боровница
- 1 кашичица. шећер за глазуру
Прочитајте такође: како узгајати боровнице
Пита од боровнице и креме
Загрејте рерну на 180 ° Ц (6. тачка).
- Тесто распоредите у посуду за питу. Дно и ивице посуде избодите виљушком.
- Пеците 20 минута.
- У посуду за салату ставите јаја, умутите их и сипајте шећер. Додајте млевени бадем и густу павлаку. Сипајте млеко и мешајте.
- Извадите калуп из рерне.
- Излијте препарат на љуску од колача, а затим покријте боровницама.
Поспите шећером и поново пеците 20 минута.
Благостање и боровница
Боровница: Већ конзумирана у праисторији, боровница је мала плавкасто црна бобица која расте у дивљини, посебно на француским масивима. Меснат, помало сладак и осетљив, овај освежавајући црни бисер се од антике користио за врлине против дијареје и много касније за благотворно дејство на вид.
Ако данас лековита својства боровница више нису од великог интереса, њени антиоксидативни квалитети сада привлаче пажњу многих истраживача.
Да такође прочитате: врлине и користи боровница по здравље
Рецепт: А. Беауваис, Фото: Ф. Хамел
