Лаурел-соса или племенита лаурел ( Лаурус нобилис ) је грм веома присутна у областима Медитерана и који се лако може достићи 10 м висине.
Симбол победе и мира, ловор призива снагу и успех; познат је по својим предностима и врлинама по здравље.
- Баштованство: како добро узгајати ловоров ловор
Сос од ловоровог листа и његове здравствене користи
Промовише варење и смањује гасове; смирује уринарне и зубне инфекције; нуди антисептична и бактерицидна својства; смирује бол повезан са тонзилитисом; учествује у лечењу болести сличних грипу (кашаљ, бронхитис, зачепљени синуси итд.)
- Листови и бобице ловора, у кулинарским препаратима, имају права пробавна својства . Отварају апетит, стимулишу лењи желудац и боре се против аерофагије .
- Ловор је такође антисептичан , антимикотичан и антибактеријски.
- За ублажавање болова повезаних са хроничним респираторним стањима (бронхитис, синуситис) или у случају грипа и прехладе , ловоров лист се препоручује због својих експекторанса и антивирусних својстава .
- Ловор се такође ефикасно бори против знакова умора као што су херпес и чиреве . Смирује уринарне и зубне инфекције .
- На емоционалном нивоу , ловоров лист је препознат по својим предностима против анксиозности , преосетљивости и недостатка самопоуздања .
- У спољашњу употребу , масаже са етеричним уљем од ловора (разређеног у слатког бадема, уље) мирним контрактурама и болови у мишићима , заједничког запаљења и реуматизам .
- У локалној примени , уље ловоровог листа је ефикасно у лечењу гљивичних инфекција , акни и паронихије .
- У атмосферској дифузији , есенцијално уље ловора ефикасно чисти ваздух и враћа енергију.
- Добро је знати , ловорови листови одбијају муве које улазе у вашу кухињу!
Узгајање ловоровог листа
- Ловор можете узгајати у својој башти све док му пружате топло, сунчано излагање . Земља би по могућности требала бити лагана, песковита, хумусна, флексибилна и добро дренирана. Али успева и у тежем земљишту, чак и у глини.
- У лонцу ће ловоров ловор добро проћи у великој садилици, јер лако може да нарасте.
- Будите опрезни , ловоров лист не подноси мраз када се помеша са влагом. Такође припазите на мале животиње (брашнасте бубе, гусенице итд.) Које могу опустошити биљку.
> Баштованство: како добро узгајати ловоров ловор
Ловоров лист у кухињи
- Ловоров лист угодно парфемира ваша јела у сосовима , бујонима и маринадама . И они су, наравно, краљице букета гарни . Затим доносе пробавна и антисептична својства у ваша јела .
- Инфузија ловора (30 г лишћа на литар воде) поспешује варење .