Милпа, или три сестре, је техника удруживања културе рођена међу Индијанцима. Комбинујемо кукуруз, пасуљ и тиквице (3 сестре). Широко се користи у пермакултури јер штити земљиште и његов биодиверзитет.
Поред тога, ФАО је ову технику узгоја уздигла у ранг „Домишљатог система светске пољопривредне баштине“. Тако је овај одрживи пољопривредни систем, Милпа, међународно признат.
Ла Милпа генијално културно удружење
Ла Милпа је стога мали екосистем који комбинује узгој ове три врсте поврћа: кукуруза, пасуља и тиквица. Узгајамо их заједно јер ове биљке помажу једна другој.
Поред заштите тла, ова техника пружа најмање напора за максималне перформансе! Овај веома стари пољопривредни модел се још увек широко користи јер је тако ефикасан.
Ла Милпа је успела да максимално искористи карактеристике сваке биљке. Атрибути сваког од њих задовољавају потребе других за оптимизацију перформанси уз поштовање земље и животне средине.
Кукуруз. Служи као колац за пењачки пасуљ. То им даје неку хладовину. Њихов квалитет укуса је тиме побољшан јер производе мање скроба од оних узгајаних на пуном сунцу.- Пасуљ за пењање. Обмотава се око биљака кукуруза. Припадајући породици фабацеае (раније махунарке), пасуљ обогаћује тло азотом. Тиме се фаворизује раст кукуруза и тиквица.
- Скуасх.Захваљујући великом лишћу штити земљиште од топлоте и ерозије и задржава влагу у подножју кукуруза и пасуља. Тиква ствара праву микроклиму на нивоу тла, штитећи је од ветра и кише. Ограничава раст корова. Његово трње помаже у заштити усева од биљоједа.
Како посадити Милпу?
Директно у земљу
Средином априла посејте кукуруз.- Када је кукуруз висок 15 цм, посејте тикву између стабљика кукуруза и посејте најмање 3 семена пасуља у подножју сваког кукуруза. Ова мера предострожности ће обезбедити подизање од најмање 1 зрна.
Сетва у канту
Овај метод ће вам уштедети време на берби.
- Средином априла сејте кукуруз у саксије.
- Крајем априла, почетком маја, посејте тиквице у саксије.
- Средином маја, посадите свој кукуруз и тиквице. Посејаћете свој пасуљ директно у подножје кукуруза.
Милпа против монокултуре
Милпа је пример асоцијације биљака. Овај пољопривредни процес омогућава комбиновање неколико различитих биљака. Ова техника има неколико предности:
- то је добар начин борбе против монокултуре. Комбиновањем биљака из различитих породица као што су кукуруз (житарице), тиквице (цуцурбитацеае) и пасуљ (махунарке).
- ограничава болести и штеточине. Повезане културе уклањају непожељне. На пример, невен и босиљак међу биљкама парадајза држе нематоде које воле корен парадајза даље од њиховог мириса.
Милпа варијанте
Можете потпуно пустити своју креативност да говори и прилагодите Милпу свом терроару.Неки народи су ову технику прилагодили свом сушном окружењу, други су додали медоносне биљке како би промовисали опрашивање пасуља и тиквица. Можете:
Замените кукуруз сунцокретом. Служиће као колац пасуља као кукуруз.- Промени тиквице у тиквице. Или било коју другу тикву коју више волите!
- Направите комбинацију парадајз-ипомеа-босиљак. Јутарња слава ће обавити парадајз око колца, босиљак ће искористити хлад парадајза док ће нематоде држати даље од њега.
- Оптимизујте простор играјући на брзину раста биљака. Комбинујте салату са ротквицом. Прво сејеш зелену салату, кад је устала, посеј ротквице. Сазреће када салате почну да узимају сву светлост.
Останите креативни и не оклевајте да експериментишете, велики избор комбинација је могућ и омогућава вам да искористите предности сваке од наших биљака поврћа.
Полин Сатер
Такође прочитајте:
- Сви наши савети посвећени пермакултури
