Једноставно и брзо за направити, ево оригиналног, свежег и воћног десерта којим ћете јело завршити овим слатким облогама са егзотичним воћем.
Састојци за 4 особе:
- 4 облога (тортиље)
- 20 г омекшаног путера
- 6 тбсп. кашика шећерне трске
- 1 манго
- 4 маракује
- 1 мали комад ђумбира
- 25 цл течне креме
- 4 кашике кашике кокоса нарибаног
Слатке облоге са егзотичним воћем
Загрејте рерну на 240 ° Ц (8. тачка).
На сваком омоту,
- Премажите маслац четком.
- Лагано поспите шећерном трском (највише 2 кашике).
- Облоге ставите у рерну тек толико да се маслац и шећер истопе.
- Извадите их из ватре и задржите тако што ћете их смотати у мало влажну крпу (ово ће спречити да се пљескавице исуше и постану мрвице).
- Исеците манго на траке.
- Исеците и темељите маракују.
- Ољуштите и нарибајте еквивалент од 1? 2 кашичице. ђумбира.
- Шлаг умутите у шлаг, додајући остатак шећера и ђумбир.
- Облоге формирајте тако што ћете прво распоредити шлаг, затим воће и кокос.
Пријатно !
Рецепт: А. Беауваис Фото: Ф. Хамел