Храстов лист, зелена, црвена или плава салата је зелена салата која се лако узгаја и захтева мало простора и доступна је свима.
На ваше саднице!
Укратко, шта треба да знате:
Назив : Лацтуца сатива вар. цриспа
Породица : Астерацеае
Тип : Годишња
Висина : 20 до 30 цм
Изложеност : Сунчана и делимична сенка
Тло : Обична жетва : Отприлике 6 недеља након сетве
Саднице зелене салате од храстовог листа
Лист храста салате сеје се почетком године, у месецу фебруару.
На месту и на мрежи од фебруара до октобра, у зависности од врсте и врсте.
- Што пре започнемо, више ће бити потребно заштитити ваше саднице од оквира, звона или тунела.
- Можете сејати у земљу без склоништа од маја месеца
Што се тиче летњих садница , клијање је тешко преко 20 °, па немојте се устручавати да их посејете на мало хладније место, чак и у хлад …
Најбоље је сијати или садити малу количину салате од храстовог листа, али редовно, тако да увек имате хрскаву салату.
- Пролећни храстов лист: Сијајте у расаднику у фебруару / марту.
Уклоните тунел чим престану мразеви. - Летњи храстов лист: Сејте на месту од априла до јуна.
- Јесењи храстов лист: Сејте на месту од маја до јуна.
- Лист зимског храста: Сејте у расаднику од августа до октобра.
У свим случајевима биће упутно да се прореди на 25/30 цм чим се појаве први листови.
Такође треба да знате да салата веома добро успева у лонцу и да зато можете уживати у њој на свом балкону или тераси.
Садите зелену салату од храстовог листа
Ако желите да избегнете фазу сетве, могуће је да директно купите своју зелену салату (канту) са малим листовима .
Затим ћете их посадити у земљу, било у повртњаку или у посуду на тераси или балкону.
- Држите размак од 30 цм између сваке биљке и воде редовно .
- Опет садите само оно што вам треба и редовно обнављајте засаде
Берба зелене салате од храстовог листа
Берете салате, зелену салату или ромаине, када језгро досегне добру величину.
- Приликом бербе нема потребе за извлачењем корена јер ћете га спречити да направи ново лишће.
- Најбоље је користити добар нож и исећи зелену салату на врату .
Оставите бели део на овај начин и брзо ће се појавити нови изданци за другу жетву. - Редовно заливајте како би земља била влажна.
- Апсолутно је неопходно убрати пре успона семена
Не чекајте да уберете своју салату јер што је хрскавија то је боља!
Узгајање салате од храстовог листа зими
Салату је могуће брати током целе године, али и током зимског периода.
Да бисте то урадили, одаберите сорте зимске зелене салате као што су Винтер Вондер, Винтер Греен Пассион, Блоод Дроп Батавиа, Вал д'Орге или Винтер Бруне.
- Сејаћете од августа до октобра , директно на месту.
Чим стигне прво хладно време , заштитићете своје саднице и усеве малим пластеником, тунелом или било којом другом потпором која омогућава вашој салати да расте упркос мразу и омогућавајући пролазак максималне светлости.
Добро је знати о зеленој салати од храстовог листа
Релативно лако узгајати, салата захтева мало одржавања током целог раста, осим редовног, али одмереног заливања.
Годишњак породице астерацеае, зелена салата је релативно ниске енергетске вредности, а садржи велику количину воде и одличан унос омега 3 .
Такође садржи елементе у траговима, влакна, минерале и витамине неопходне за правилан развој нашег тела.
- Као што видите, салата има много предности, како због лакоће узгоја, тако и због својих нутритивних квалитета.
Међу сортама зелене салате од храстовог листа налазимо:
- Лансаи, црвени храстов лист
- Паниссе, зелени храстов лист
- Здела за салату, плави зелени храстов лист
Добро чувајте храстов лист
Иако је његов рок трајања релативно кратак, могуће га је задржати мало дуже стављањем у фиоку за поврће фрижидера, окружен крпом или лабаво умотаном пластичном фолијом.
- Али најбољи пут за зелену салату од храстовог листа је онај који иде од врта до вашег тањира!
Савет о храстовом листу
Избегавајте да сеје превише семена истовремено, како не би дошло до прекомерне производње, радије раширите саднице током времена.
