Парадајз је укусно воће-поврће, идеално за узгој у повртњаку током лета.
У резимеу, шта треба да знате:
Назив: Соланум лицоперсицон
Породица: Соланацеае
Тип: Воће/поврће
Висина: 80 до 140 цм
: Експозиција: Сунчано Земљиште: Лагано, прилично богато
Сетва: Крај зиме/пролећа - Жетва: Лето
- Гајење парадајза у саксијама
- Парадајз без болести
Сетва и садња, одржавање, болести и берба парадајза, сваки гест је важан.
Сетва и садња парадајза
Парадајз се може узгајати на отвореном само од средине маја, након свих ризика од мраза и после Ледених светаца у већини области. Нема смисла сејати прерано.
Када сејати парадајз?
Сетва парадајза почиње крајем зиме, под покровом, и на температури од најмање 18-20°.
- Косултујте наш лист за сетву парадајза и почните у фебруару-марту, под покровом.
- Сада после сетве се може обавити када прође сав ризик од мраза.
Ако је овај метод мало дужи, веома је лак за извођење и бићете награђени неупоредивим укусом плодова које ћете убрати!
Сађење парадајза:
То је добар начин да почнете да узгајате парадајз.
Ако купујете парадајз у саксијама, то су младе биљке.
Посадите их на сунчано место заштићено од ветра, након свих опасности од мраза.
Поштујте размак од око 80 цм између сваке биљке.
Поставите колац од парадајза да их поправите док идете.
Волим парадајз:
- Богато земљиште, идеално ђубрено пре садње.
- Веома сунчано.
- Редовно заливање без влажења лишћа да би се избегле болести.
Нега парадајза
Парадижник мора бити добро изложен сунцу за добар развој.
Уклоните изданке (познате као "суске" ) које се могу развити на споју између листа и стабљике. Ове "сисе" црпе много сока на штету раста биљке.- Када биљка достигне своју максималну висину, орезати главицу остављајући око 4 или 5 гроздова листова.
- Прочитајте наш чланак о резидби парадајза
Редовно копајте и чистите земљу како бисте спречили раст корова.
Редовно третирање стајњаком од гавеза и стајњака коприве помаже у ђубрењу земљишта, јачању биљке и спречавању болести.
- Сазнај како стајњак коприве спречава болести парадајза
За лепши парадајз донесите специјално органско ђубриво за парадајз једном или два пута месечно.
- Прочитајте: Сазнајте више о нези парадајза
Болести парадајза
Савет ћете пронаћи кликом на линкове за сваку од ових болести.
- Касна пламењача парадајза: Црне мрље на листовима.
- Пепелница: бели филц на листовима.
- Лисне уши: Листови парадајза смотају.
- Болест црног дна парадајза: Третира се као пероноспора.
- Бела мува: Мале мушице се скупљају на доњој страни листова. Морате третирати инсектицидом за поврће или посадити настурцијум у подножје парадајза.
- Копач лишћа парадајза: ова ларва копа галерије на листовима, као и стабљикама и парадајзу.
- Рана пепелница парадајза: изгледа да је парадајз некротичан, показујући црне тачке на месу.
Имајте на уму да третман са бордо мешавином избегава већину болести које утичу на узгој парадајза.
Жетва парадајза
Берба парадајза се одвија у лето и може да траје до јесени ако клима то дозвољава.
- Жерба парадајз када је добро обојен, обично 4 до 5 месеци након сетве.
Неки плодови могу сазрети веома касно.- Можете их брати и сазревати у својој гаражи или на прозорској дасци.
Сорте парадајза
Ево неколико сорти парадајза, старих или новијих, занимљивих у погледу културе или укуса.
Добар начин да варирате укусе и укусе.
„Банане ноге“: Цилиндричне, јулске, слатког меса.>Неговање наслеђа банана
„Стеак”: округли и равни, август, пуњени парадајз.
„Коктел цхерри”: Цхерри парадајз, лето, слатко.
„Цорнуе дес Андес” : Издужено, прерано, чврсто месо.>Узгајање андског корнуа
„Баштарски ужитак“: мали, хрскав и пикантан. Продуктиван.
„Десет прстију Напуља”: цилиндрично, од јула до октобра, слатко.
„Елко Ф1”: издужено, од јула до октобра, добра производња.
„Фанданго Ф1”: округло , рано, почетком јула.
„Фарта Ф1”: Дугачка, мала и шиљаста, од августа до октобра.
„Зелена зебра”: округла, јул, парадајз из наслеђа, прошаран светлозеленом бојом.>Гров Греен Зебра
„Лукор Ф1”: Раван, од јула до октобра, чврсто и сочно месо.
„Марманде”: Раван и ребраст, рано од јуна.>Гров Марманде
„Црни Крим”: округла, јунска, тамноцрвена, без семена.>Узгој кримске купине
„Офелија Ф1”: Округла, од јула до октобра, издашна производња.
„Рома”: Дугачка и шиљаста, јул; чврсто месо које се добро чува.>Узгајање Рома
“Росе де Берне”: Просечан, деликатан укус, ружичасто месо.
“Саинт-Пиерре”: округло; средином раног јула; лака за култивацију.>Гров Јохн Дори
“Свеетие 100”: округло, мало и рано, од јуна, укусно. „Томато Торино“: Богат ликопеном>Узгајање парадајза Торино
Да знате о парадајзу
Уз мало искуства, парадајз постаје релативно лако узгајати.
Парадајз је такође једно од најкултивисанијих воћа/поврћа на свету и налази се у многим рецептима на бази парадајза.
Било на повртњаку или у башти, на балкону или тераси, ова биљка има предност што је веома продуктивна.
Састављен од 95% воде, парадајз је мало калорија, али је богат витамином Ц, Б3, Б6, А К и Е.
Богат је минералима као што су калијум, манган, бакар, магнезијум и фосфор.
- Здравље: предности и врлине парадајза
Паметан савет
Дубривни малч типа какао љуске биће савршен за ваше плантаже парадајза!
- Пронађи све наше чланке и рецепте посвећене парадајзу