Гајење празилука, од сетве до бербе, је лако и може се радити у било које годишње доба.
У резимеу, шта треба да знате:
Назив: Аллиум поррум
Породица: Аллиацеае Тип: Поврће
Висина: 40 до 60 цм
Изложеност: Сунчано Земљиште: Лагано, дренирано
Жетва: лето, јесен и зима
- Третман: копач листова празилука
- Кување: рецепти са празилуком
- Здравље: предности и предности празилука
Ево наших савета за добар узгој празилука и обезбеђивање доброг раста током годишњих доба.
Сетва и садња празилука
Период сетве празилука се протеже мање-више од средине јануара до средине септембра.
Нема потребе да сејете празилук у земљу пре него што је земља најмање 12°.
1- За пролећну жетву
Сјејте празилук у касно љето или јесен.
- Ређајте редовно да бисте увек оставили простора за развој најјачих биљака.
- Ако сте сејали у канту, пресадите током октобра или најкасније новембра.
- Да идемо даље: Рано узгајајте нови празилук
2- За летњу жетву
За жетву празилука лети, морате да сејете зими.
Сејте под покровом од јануара у благој клими до фебруара-марта на другим местима.- Очистите чим изникне и поновите операцију онолико пута колико је потребно како би празилук увек имао простора за развој.
- Трансплантација од априла до јуна.
- Да идемо даље: Летњи празилук: узгој и берба
3- За јесењу жетву
Ово је идеално време за узгој празилука јер температуре дозвољавају узгој на отвореном.
- Сетва у расаднику или под покровом од марта до маја.
- Разреди чим изникне, па онолико пута колико је потребно да се празилуку да простор да се развије.
- Када биљке достигну 1/2 цм у пречнику, стављамо у земљу благим сечењем листова и корена, што побољшава опоравак.
- У земљи поштујте размак од 10-15 цм између сваког празилука и 25-30 цм између редова.
- Још видео савета>
Култура и одржавање празилука
Гајење празилука је веома доступно, али ево како да добијете добру жетву и избегнете болести.
Харање празилука:
Да би се подстакло бељење празилука, важно је да се стабљика редовно коси. Ово је важан корак у узгоју празилука јер је подземни део који даје бело празилука.
- Обрвавање празилука се састоји од доношења земље до подножја празилука како би се створило благо брдо.
- То је подземни део који остаје бео тако да што су више закопани, овај део ће бити важнији.
Заливање празилука:
Прилу је вода потребна само у случају дуже суше или високих температура. Избегавајте прекомерно заливање.
- Нормалне падавине треба да задовоље потребе за водом.
- Вода у случају великих врућина и/или дуже суше.
- Мулчирајте стабљике празилука.
Савети за узгој празилука на видеу>
Болести празилука
Прилук је склон одређеним болестима и треба га лечити превентивно.
Размакните усеве и редовно копајте земљу да бисте уклонили коров и омогућили да се кишница добро оцеди у земљу.
- Плесан: на листовима се формирају жуте па смеђе мрље
- Оидијум: бели филц се формира на листовима
- Лисне уши: листови се сами савијају
- Мољац празилука
- Црв од празилука: Постоје ефикасни третмани који се продају комерцијално, али можемо се превентивно борити са стајњаком од коприве редовним прскањем
- Листе празилука
- трипс од празилука
Поврће за узгој са празилуком
Ево добрих асоцијација и непријатеља празилука у повртњаку.
- Поврће које расте у близини празилука.
Шаргарепа, целер, јагоде, лук, парадајз, зелена салата, јагњећа салата или чак шпаргле
- Поврће које треба избегавати празилук:
Пасуљ, блитва, купус или чак грашак
У кухињи је то сасвим друга прича и асоцијација овог поврћа може бити успешна.
- Поврће за садњу ПОСЛЕ празилука:
Шаргарепа, краставци, цилантро, тиква, пасуљ, репа, ротквица или парадајз
Врсте и сорте празилука
Коју год сорту празилука одабрали, он задржава своје здравствене предности и врлине.
Занимљиве сорте празилука:
„Блеу де Солаисе“: Издржљив, сетва фебруар-мај, зимска жетва.- " Велико дуго лето" : прилично осетљив на хладноћу, сеје се у пролеће-лето за летњу жетву.
- “Монструеук де Царентан”: Врло добро, сеје се у фебруару-мају за жетву од лета до зиме.
- „Монструеук д’Елбеуф”: највећи празилук, сеје се у фебруару, за летње-јесењу жетву.
Али наћи ћете и:
- „Веома дуга зима у Паризу“: идеално као зимски празилук
- “Максим”: бере се у лето и јесен.
- " Царлтон Ф1" : Брзо расте, може се сејати директно на месту.
Већина врста одлично одолева хладноћи и омогућиће вам да берете ово поврће током целе зиме, у складу са вашим потребама.
- Дуги празилук из Мезиера и Блеу де Солаизе одлично одолијева хладноћи.
Да знате о празилуку
Пореклом из медитеранског басена, празилук се сада узгаја скоро свуда у свету.
Цењен због свог укуса и интересовања за кување, празилук је такође дуго познат по својим бројним предностима и врлинама.
Богат витаминима Ц и Е, влакнима и провитамином А, празилук олакшава транзит и спречава многе болести.
Прилук је нискокалорично поврће које се често препоручује за дијете, а такође учествује у регулацији црева.
Прилук се може јести и сиров и куван, али већина рецепата на бази празилука даје предност куваном празилуку.
Паметан савет
Богат влакнима, празилук је одличан за побољшање варења и такође је веома добар извор витамина!
Прочитајте и о празилуку:
- Омиљено: рецепт за питу од празилука
- Кување: рецепти посвећени празилуку
- Здравље: здравствене предности и врлине празилука