Сјајни и витаминизовани плодови цитруса призивају сунце, обиље и весела срца усред зиме. Данас се узгајају на четири стране света. У Француској, само Азурна обала и Корзика имају производњу на отвореном, али је јасно да се много агрума свуда другде узгаја у саксијама!
Да бисте открили:
- Наши чланци посвећени узгоју свих агрума
1- Препознатљив међу свима
Агруми се могу препознати по зимзеленом, сјајном лишћу које, када се трља, шири есенције цитруса.Гране су мање-више трновите, а бели или ружичасти цветови су изузетно мирисни. Јабукасто воће су бобице (са семенкама) са углавном дебелом кором које садрже есенцијалне уљне жлезде које дају полет! С друге стране, изузетно је компликовано направити разлику између њих због вишеструких укрштања.
2- Неке ботаничке знаменитости
Агруми су поријеклом из југоисточне Азије. Међутим, њихова култура се врло брзо проширила преко Сумера, а потом и Арапа. Подијељени су у три рода, Цитрус, Понцирус и Фортунелла, које ћемо издвојити ради погодности, иако је од 1998. године тренд да се сви обједињују у род Цитрус.
- Цитруси у строгом смислу укључују већину воћа на тржишту: поморанџе, лимуне, помело, мандарине, клементине. Имају релативно низак степен отпорности (око -7°Ц). Читај: Мраз отпорност цитрусног воћа зими
- Фортунела, познатија као кумкват, нуди мале јестиве плодове са танком кором. Издржава температуре смрзавања између -9 и -14°Ц.
Понцирус трифолиата
Понцирус трифолиата је једино листопадно цитрусно воће. Има одређене предности упркос својим нејестивим плодовима. Веома издржљив (-20°Ц), веома мирисни бели пролећни цветови комбинују се са високо декоративним сјајним троделним лишћем. Служи као подлога за већину агрума, а понекад ниче у подножју. Умерено прихвата кречњак, добро подноси сушу захваљујући дубоком укорењењу. Његови мали округли лимуни са неукусним месом имају веома густу мирисну кожу. Тако формира лепо мало украсно дрво високо до 4 м, идеално за стварање одбрамбених живих ограда захваљујући оштрим бодљама. 'Летећи змај' има уврнуте рогове.
3- Воћњаци цитруса
У Француској, узгој цитруса остаје прилично локализован од Нице до Ментона и Корзике. То се углавном тиче клементина са Корзике, лимуна из Ментона и киселе поморанџе. У заштићеним баштама (-9 до -6°Ц), међутим, можете се кладити на ове врсте као што су дрво поморанџе (Ц. синенсис), дрво клементине (Ц. ретицулата), дрво мандарине (Ц. делициоса) и дрво лимуна ' Меиер' (Ц. лимун 'Меиер'). Остала стабла лимуна су прилично крхка (-6°Ц максимум).
Дрво горке поморанџе
Његови веома мирисни цветови користе се за дестилерију, а кора за кондиторске производе. Дрво толерише мразеве од -9 до -12°Ц, што не спречава да температура од -3°Ц оштети усев.
Патуљасте горке наранџе 'Боукует де Флеурс', са израженим мирисом, и миртифолија су погодне за узгој у саксијама (висине 2 м уместо 5 до 7 м). Ово последње даје и слатке и горке плодове на пореклу "Чинота" , малтешког аперитив пића.
Кумкуат
Кумкват је посебно отпоран на хладноћу (-10 до -14°Ц). Ово веома украсно дрво, које достиже 3-4 м висине, даје мале овалне плодове код Фортунелла маргарита или округле са споријим растом код Ф. јапоница. Једу се са кожом чији је укус слађи од меса, сирови, кандирани или у мармелади. Међутим, број плодова који достижу зрелост је низак ако лето није дуго и довољно топло, посебно јер мраз на -4°Ц уништава производњу. Њихово касно цветање, између маја и јула, штити их од касних пролећних мразева. Берба почиње у новембру и понекад траје до маја. Сорта Фортунелла 'Фукусху' је снажнија и даје велике плодове.
Тхе Сатсума
Дрво мандарине 'Сатсума' (Цитрус унсхиу 'Сатсума') има прилично добру отпорност између -10 и -12°Ц у сувим условима.Ови велики плодови без семена су веома популарни у Јапану. Прерано су сазреле, дају веома добар принос и не захтевају екстремну топлоту да би сазреле. Дрво, благо плачљиво, такође је веома цветно и мирисно.
'Овари' има веће и чвршће плодове, док мандарина 'Окитсу' достиже зрелост у септембру.
4- Агруми у саксији
Када се гаје у саксијама, сви наведени агруми имају интерес да презиме у хладном стакленику на температурама између 0 и 8°Ц. Ако је потребно, поставите помоћни грејач. Преко 13°Ц дрво не мирује, тада га је потребно залити једном недељно и наставити са уносом ђубрива једном месечно, постављено на веома светло место, избегавајући близину грејача.
Знајте да је цаламондин Кс Цитрофортунелла мицроцарпа и даље најтолерантнији цитрус на загрејану атмосферу куће!