Са предивном смарагдном бојом, спирулина или Артхроспира платенсис по свом латинском називу је јестиви микроорганизам који је добио име по свом спиралном облику. Присутан посебно у Чаду, Мексику, Индији, Перуу и Мадагаскару, последњих година се узгаја на југу Француске.
Ево шта треба да знате о врлинама и употреби предака ове есенцијалне мале алге да бисте оптимизовали свој здравствени капитал.
- Такође прочитајте: јабуково сирће, еликсир за здравље за откривање!
Шта је спирулина?
Микроскопски облик живота:
Спирулина је цијанобактерија. Користи фотосинтезу да расте и цвета. Потребна му је боћата и алкална тачка воде, топлота и хранљиви састојци присутни у околини да би се развила.
Супер храна:
Спирулина је корисна храна у смислу здравља и благостања захваљујући својој изузетној нутритивној густини.
- 70% протеина.
- Са високим садржајем антиоксиданата, укључујући фикоцијанин.
- Веома богат гвожђем.
- Гутљај провитамина А, витамина Б12 и омега 6.
- Концентрисано у влакнима, калцијуму, магнезијуму, мангану, витаминима Е, Б1 и Б2.
Да ли сте знали?
10 грама спирулине обезбеђује исто толико протеина колико и јаје, што га чини идеалним додатком за вегане.
Које су предности спирулине?
Повећава отпорност на напор:
Протеини које садржи помажу у заштити и исхрани мишића, ограничавају умор и буду издржљивији током вежбања.
Богат полисахаридима (шећерима који не изазивају хипогликемију), обезбеђује постепено и континуирано ослобађање енергије која је веома интересантна за спортисте.
Побољшава интелектуалне перформансе:
Са концентрацијом витамина Б12 (добро функционисање мозга и нервног система) и витамина Е (антиоксиданс), побољшава когнитивне функције и менталну јасноћу.
Штити од слободних радикала:
Нестабилни молекули који се везују за ћелије као резултат оксидативног стреса (УВ зраци сунца, загађење, дим цигарета, недостатак хидратације, итд.), слободни радикали доводе до појаве различитих болести:
- старење коже, рак, упале, болести срца, Алцхајмерова болест, итд.
Потрошња спирулине помаже у неутрализацији ових слободних радикала захваљујући високом садржају антиоксиданата као што су фикоцијанин, каротени (витамин А), линоленска киселина (омега 6) и феноли (аминокиселине).
Помаже у одржавању здраве тежине:
Спирулина је добар додатак исхрани за одржавање тежине.
- Садржи фенилаланин који делује као сузбијач апетита и даје осећај ситости.
- Његов висок проценат протеина тера тело да сагорева калорије јер им је потребно много времена за варење.
- Пружајући енергију, спирулина избегава умор који доводи до неизбежне жудње.
- Детоксикација, такође омогућава телу да боље функционише. Процес који промовише одржавање тежине и губитак тежине.
Како се једе спирулина?
Да бисте добили све предности спирулине, морате је изабрати без адитива, без конзерванса, органске и по могућности француске.
Мора се редовно узимати да би се осетили ефекти. Лечење треба да траје најмање месец дана. Препоручује се да га узимате ујутру да бисте искористили његово постепено ослобађање.
Облици доступни на тржишту:
- У пахуљицама или праху за мешање са воћним соком, јогуртом, муслијем, супом или другом храном да би се показао слани укус спирулине.
- У таблетама за брз и лак унос.
- У облику тестенина (тортиса, итд.). Савршена опција за спортисте.
Дозирање:
Погледајте упутства за употребу на паковању, јер количине које треба конзумирати варирају у зависности од облика утикача и од добављача до добављача.
Спирулина и кућни љубимци
Вредна помоћ за јачање имунолошког система, доноси многе предности кућним љубимцима.
- Корисно деловање на старење (остеоартритис).
- Помозите реконвалесцентним животињама тако што ћете их појачати (рак, пироплазмоза, короза, СИДА код мачака, итд.).
- Борба против губитка косе.
- Подршка птицама током митарења. Стимулише репродукцију.
? Ако животиња узима лекове или пати од хроничне болести, питајте свог ветеринара за савет.
Паметан савет
Спирулину не треба конзумирати у случају алергије на алге, немогућности елиминације фенилаланина (аминокиселине), вишка гвожђа или поремећаја крварења.
Л.Д