Не користи се само за развијање егзотичних рецепата: соја сос такође може оживјети мала свакодневна јела и заменити сол.
- Прочитајте такође: Здравствене добробити и врлине соје
Соја сос и поврће као аперитив
Сервирајте сирово поврће за грицкање (штапићи шаргарепе и краставца , роткве , гране целера , кукуруз, чери парадајз итд.) Са мешавином умућеног јогурта преливеног са 1 кашиком. соја сос и 1 кашика. кашике балзамичног сирћета. Додајте бибер и сецкани власац .
Да бисте зачинили салате и сирово поврће, помешајте 1 тбсп. кашика сојиног соса, 2 кашике. кашика уља уљане репице, 1 кашика. кашика балзамичног сирћета, 1 кашика. јаке сенфице и бибера.
Супе и соја сос
Сипајте 2 до 3 кашике. кашике сојиног соса од почетка кувања, у супе, чорбе, супе или супе . Не оклевајте да додате 1 или 2 кашике пре дегустације.
Соја сос у омлетима
Побијте јаја, додајте 2 кашике. сојиног соса и бибера. Затим можете додати нарибани сир, шунку исечену на коцкице или исечене печурке, за цело јело спремно за неколико минута.
Традиционални одрезак и помфрит
Када се шницла заврши са кувањем, смањите ватру и у тигањ сипајте 2 кашике сојиног соса. Деглазирајте све сокове за кување, а затим прелијте одрезак пре служења.
Пилетина у пећници
Распоредите пилетину у посуду за печење. Покријте га са 2 кашике. кашика маслиновог уља, 3 кашике. сојиног соса и бибера. Кувајте око 40-45 мин, подливајући неколико пута соковима од кувања.
Соја сос ће донети врло апетитну хрскавост и мекоћу пилетини.
Риба у фолијама
Ставите филе лососа или бакалара у фолију у фолију, додајте 1 тбсп. кашика маслиновог уља, 2 кашике. кашика соја соса, сок од једног лимуна, млевени бибер и копар.
Пеците око 20 минута у рерни.
Поврће кувано у тањуру од вока или соте
Смеђе их додајте са мало врелог уља у вок и додајте 2 до 3 кашике соја соса.
Скувајте тестенину . Кувајте динстано поврће, парадајз сос, болоњез или лосос исечен на коцкице са 2 или 3 кашике. соја сос.
Прелијте је преко тестенине или уживајте у њој природном уз помоћ путера, пармезана и сојиног соса.
Прочитајте такође: Здравствене добробити и врлине соје
Визуелно: © Киккоман
