Абсинт је познатији и познатији по ликеру него по многим предностима у башти.
Укратко, шта треба да знате:
Име : Артемисиа абсинтхиум
Породица : Астерацеае
Тип : Полу-зимзелена трајница
Висина : 40 до 150 цм
Изложеност : Сунчано
Тло : Богато и светло
Берба : од маја до октобра
Ароматичан је, има мноштво лековитих својстава и испоставља се као добар репелент у повртњаку.
Абсинт такође помаже у борби против лисних уши, шаргарепе, мува, бува и купус-црва.
Сетва и садња пелина
Абсинт воли сунчане ситуације и релативно лагана, добро дренирана тла.
Садња пелина:
Ако апсинт купујете у тегли , требало би да планирате да га прилично брзо преточите у већу теглу или да га ставите у земљу након куповине.
- То је гаранција да се биљка развија у најбољим условима.
- Заливајте обилно на почетку и редовно 1. године, посебно у случају јаких врућина.
Добро сејте абсинт:
Абсинт се може сејати на месту током пролећа и лета.
- Закопајте семе у 1 до 2 цм земље за саксије
- Размакните редове за 20 цм
- Заливајте редовно по финој киши до избијања која може трајати и до 2 недеље.
Чим биљке формирају 4 или 5 листова, проредите их на око 20 цм како бисте оставили простора за развој биљке.
- Сазреће око 2 месеца након сетве
Множење апсинта:
Умножавање абсинта врло је једноставно дељењем старих сојева.
- Морамо одвојити старе ноге
- Репластирајте одмах, а затим воду за брзи опоравак
Нега апсинта
Једном када је постављен, абсинт не би требало да захтева пуно одржавања.
Да бисте обновили свој пелин, поделите груду на пролеће сваке 3 године или тако некако.
Жетва апсинта
Цвеће и лишће се могу резати по потреби и до првог мраза.
Боље је чупати стабљике једну по једну, уместо да повлачите неколико листова док идете.
- Обавезно једите најстарије стабљике .
Очување абсинта
На јесен, како бисте што дуже задржали свој апсинт, исеците га у равни и чувајте у тегли у замрзивачу , држећи листове целим.
Такође можете пустити да се листови осуше на сувом и проветреном месту, да их здробите и држите у херметички затвореној тегли.
Добро је знати о абсинту
Абсинтхе је зељаста вишегодишња биљка која може нарасти до 1м висине и добро је позната по томе што је своје име дала познатом алкохолу.
Прекривен сребрнобелом косом, даје прилично мало жутих цветова током целог лета.
Користи се и у башти због позитивних ефеката на раст биљака, али и као репелент против одређених штеточина . За ово правимо течно стајско ђубриво или га садимо усред повртњака.
Абсинт такође има лековита својства и користи за наше здравље. Често се користи у лечењу болова у стомаку, у борби против умора, али и у борби против морске болести или транспортне болести.
Припрема инфузије апсинта
Морате почети сушењем цветова пелина у сенци. Листови се могу додавати током пуног периода цветања.
Рецепт за инфузију апсинта:
- Оставите да се инфузира 5 до 6 г сувог цвећа за 1 литар кључале воде.
- Пијте 2 до 3 шоље инфузије апсинта дневно, не више
Паметан савет
Абсинт има одбијајућу моћ против псећих бува, посебно ван цветања. Један трик је да ставите неколико листова пелина у псећу корпу како би послужили као средство против бува.
Да бисте читали о ароматичним биљкама:
- Ароматичне биљке, све што треба да знате о култивацији
