Ево оригиналног рецепта, пита са сланином и свежим спанаћем, једноставна за прављење.
Састојци за 4 особе:
- 1 лиснато тесто
- 250 г свежег или смрзнутог спанаћа
- 150 г мале сланине
- 15 цл свеже павлаке
- 20 цл млека
- 125 г нарибаног сира
- 3 јаја
- Со бибер
Тарт рецепт од сланине и спанаћа
- Загрејте рерну на 200 °
Припрема спанаћа:
Ако се жури, одлучите се за смрзнути спанаћ који ћете одмрзнути на тихој ватри у тигању.
За свежи спанаћ ,
- Уклоните гране како бисте задржали само лишће
- Оперите се у чистој води
- Загрејати лонац кључале воде
- Потопите спанаћ у кључалу воду на 30 секунди
- Оцедите притиском на листове спанаћа да бисте евакуисали сву воду
Припрема тарт љуске:
- У чинији за салату или чинији,
- Сипајте крему коју ћете снажно мешати са целим јајима
- Затим додајте млеко и поново снажно мешајте
Припрема колача од сланине и спанаћа:
- У јелу за пите,
- Разваљајте прхко пециво,
- На дно ставите листове спанаћа, а затим сланину
- По врху поспите рендани сир
- На крају, равномерно сипајте љуску
Кување таре сланине и спанаћа варира у зависности од ваше рерне и вашег јела, али требало би да траје око 30 минута.
Важно је запећи врх, бољи је и много лепши …
Пријатно !
- Такође пронађите наше савете за правилно узгајање спанаћа
- Да бисте открили, пита од спанаћа
- Сви рецепти за спанаћ
