Вртна креша је мала једногодишња креша која брзо расте. Његови веома мали листови са укусом бибера могу се берати током целе године.
У резимеу, шта треба да знате:
Назив: Лепидиум сативум
Породица: Брассицацеае Тип: лиснато поврће, биљка зачина
Висина: 20-50 цм
Изложеност: сунце, делимична сенка Земљиште: дренирано, прилично богато и хладно
Сетва: од марта до септембра (целе године у затвореном простору) Жетва: од априла до новембра (целе године у затвореном простору)
Може се конзумирати и у облику проклијалог семена, или младих изданака.
Сетва и садња баштенске креше
Баштен се сеје у пролеће и лето, у редове или расипање, у земљу (или у саксије).
Покријте семе танким слојем земље, држите земљу на хладном, а затим, након ницања, проредите остављајући биљку сваких 10 цм или тако (чувајте најјаче биљке)
Расширите сетву (сејте сваке 3 до 4 недеље од марта до септембра), да бисте могли да берете баштенску кребу добар део године. Од јесени сејте у затвореном простору или под заклоном јер баштенска креша не подноси мразеве.
Одржавање баштенске креше
Ево биљке која, једном посејана и на месту, захтева веома мало одржавања.
- Редовно заливајте да би земља била хладна и благо влажна.
- Окопајте и уклоните коров.
Болести и паразити који погађају баштенску крешу
Бастенску крешу нападају буве.
Жетва баштенске креше
Његови веома мали листови са укусом бибера могу се брати током целе године.
Раст је брз и жетва почиње око месец дана након сетве.
Одрежите веће листове у дну розете, по потреби, а остале пустите да расту.
Да знате о поточарки
Поточарка је богата витамином Ц, А и Б9, као и минералима. Најбоље је јести сирово, у салатама, помешано са другим слађим листовима да би се смањила зачињеност, или кувано у супи од поточарке.
Зове се и пролаз или пролазни бес, због чињенице да је баштенска креша имала моћ да излечи беснило у 19. веку.
Такође прочитајте: Поточарка: лековита својства и употреба
Паметан савет о поточарки
Уклоните стабљике које носе цвет пре него што процветају. Овом акцијом продужава се берба једногодишњих врста поточарке (баштенска креша, баштенска креша). Има додатну предност јер спречава да лишће постане горко (цветање повећава њихову горчину).
Међутим, пустите неколико биљака да процветају и идите у семе да сакупите семе за следећу сетву.
Такође прочитајте:
- узгајање поточарке
- добро узгајање баштенске креше
