Ловор или племенити ловор (Лаурус нобилис) је грм веома заступљен у медитеранским регионима и који лако може да достигне 10 м висине.
Симбол победе и мира, ловор призива снагу и успех; познат је по својим здравственим предностима и врлинама.
- Баштованство: добро узгајање ловора
Ловоров сос и његове здравствене предности
Промовише варење и смањује надимање; смирује уринарне и зубне инфекције; нуди антисептичка и бактерицидна својства; смирује болове повезане са ангином; учествује у лечењу стања сличних грипу (кашаљ, бронхитис, зачепљени синуси, итд.)
- Ловорово лишће и бобице, у кулинарским препаратима, имају права дигестивна својства. Они подстичу апетит, стимулишу лењи стомак и боре се против аерофагије.
- Ловор је такође антисептик, антифунгални и антибактеријски.
- За ублажавање болова везаних за хронична респираторна стања (бронхитис, синуситис), или у случају грипа и прехладе, препоручује се ловоров лист због његових експекторансних и антивирусних својстава.
- Лаурел се такође ефикасно бори против знакова умора као што су херпес и афте. Смирује уринарне и зубне инфекције.
На емотивном нивоу, ловор је познат по својим предностима против анксиозности, преосетљивости и недостатка самопоуздања.
- За спољашњу употребу, масаже са есенцијалним уљем ловора (разблаженим у уљу слатког бадема) смирују контрактуре и болове у мишићима, упале зглобова и реуматизам.
- Када се примењује локално, ловорово уље је ефикасно у лечењу гљивичних инфекција, акни и паронихије.
- У атмосферској дифузији, есенцијално уље ловора ефикасно прочишћава ваздух и враћа енергију.
- Добро је знати, ловоров лист одбија муве које долазе у вашу кухињу!
Гајење ловоровог лишћа
- Можете узгајати ловор у својој башти све док му дајете топло и сунчано излагање. Пожељно је да тло буде лагано, песковито, богато хумусом, меко и добро дренирано. Али добро се понаша и на тежем земљишту, чак и на глини.
- У саксији, ловор ће се добро снаћи у великој сади, јер може лако да порасте.
- Упозорење, ловор не подноси добро мраз када се помеша са влажношћу. Такође пазите на мале инсекте (брашнасте бубе, гусенице, итд.) који могу да опустоше биљку.
Баштанство: добро узгајати ловор
Ловоров сос у кухињи
- Ловорово лишће пријатно ароматизира ваша јела у сосу, судовима-бујонима и маринадама. И оне су, наравно, краљице букета гарнија. Они тада уносе дигестивна и антисептичка својства у ваша јела.
- Инфузија ловора (30 г листова по литру воде) подстиче варење.