Љети волимо салате, посебно оригиналне, ево рецепта за салату од кеља са куглицама од сира, једнако једноставну као и брзу за прављење.
Састојци за 4 особе
- 2 листа кеља
- 1 кап маслиновог уља
- 1 мала келераба
- ½ кандирани лимун
- 1 авокадо
- 1 лимунов сок
- 2 кашике кашике целе ољуштене лешнике
- 20 куглица сира попут Боурсин® или других
Винаигретте:
- 1 кашичица. балзамико сирће
- 3 кашике кашика маслиновог уља
- Флеур де сел, свеже млевени бибер
Салата од кеља са куглицама сира
> Кељ опрати и осушити. Уклоните листове и ставите их у посуду за салату. Прелијте их маслиновим уљем и масирајте их 5 минута.
> Колерабу оперите и нарибајте.
> Кандирани лимун оперите, осушите и самељите.
> Авокадо ољуштите и самељите, попрскајте га лимуновим соком.
Припремите винаигрету : у рамекин ставите флеур де сел, бибер, сирће и уље. Мешајте и оставите са стране.
> На сваку тањир (или чинију) поређајте листове кеља, нарибану келерабу и авокадо.
> Ставите неколико лешника, куглице сира и додајте танке кришке кандираног лимуна.
> Прелијте винаигретом, поспите клицама и одмах послужите. неколико клица
Шеф БАБА
Ако сезона то дозвољава, лешнике можете заменити малинама или брусницама.
Рецепт: А. Беауваис, Фото: Ф. Хамел
Схаре0 Твеетер0 0 Емаил0 Препоручујемо другде на вебуслика: 6067548 / салата_де_кале_аук_биллес_де_фромаге.пнг
Питања и одговори
каленцхое који се пење ко се пење !!Објавио хидрангеа »дана 03.03.2013. Одржавање каленхое
Објавио иона82 ″ дана 07.02.2012. Чудне
карфиоле … Објавио Гоги22 ″ 26.02.2015. Карфиол у цвету
Објавио Флорис» 22.10. / 2014 купус
Објавио Принце123 ″ 18.10.2014 Узгој карфиола
Објавио Флорис »21.09.2014.
Поставите питање везано за овај чланак
Коментари
У овом чланку још нема коментара. Буди први!
Напишите коментар на овај чланак
Питање ? користите наш форум
Име (обавезно) Адреса е-поште (неће бити објављена) (обавезна)Сазнајте више на хттпс://ввв.јардинер-малин.фр/рецеттес/саладе/саладе-де-кале-ау-фромаге-фраис.хтмл#иррвјАбтКсцркзВк2.99
