Гуацамоле тацос

Преглед садржаја:

Брзи оброк, идеје за тапас аперитив, ево укусног рецепта за такос од гуацамолеа.

Припрема : 20 мин
Кување : 3 х

Састојци за 4 особе:

Тацос:

100 г сланутка у конзерви 100 г банана
50 г семена лана
50г алеве паприке цхиа семена (по укусу)
10 цл воде
2 кашике кашике агавин сируп

Гуацамоле:

1⁄2 лимуна
1 мали нови лук
1 авокадо (врло зрео)
1 прстохват кајенског бибера 4 кашике. кашика течне креме
Сол, свеже млевени бибер

Гуацамоле тацос рецепт

Припрема тацоса:

У блендер ставите оцеђени сланутак, банану, лан и цхиа семе, зачине, воду и агавин сируп. Миксер.
Распоредите тесто на плех прекривен листом папира за печење (или ставите тесто у кругове од нерђајућег челика).
Пећи 3 сата на 110 ° Ц (тх 3/4).
Из рерне исеците суве палачинке по свом укусу. Резерва.

За гуацамоле:

Исцедите лимун на пола и сакупите његов сок.
Ољуштите и исеците лук на ситне комаде.
Ољуштите и ољуштите авокадо, згњечите виљушком, додајте лимунов сок, кајенски бибер, лук и кајмак. Сезона, мешати.
Тацос украсите гуацамолеом.
Зачините чилијем по укусу.

Додатне Информације

САЗНАЈТЕ ВИШЕ …

Сланутак Поријеклом
из медитеранског басена, сланутак је махунарка која се претходно једе кувана или намочена попут сувог пасуља.

Неопходан састојак кус- куса, присутан је и у многим шпанским (хотпот …) и јужњачким јелима. Укусан у чорбама, салатама, гратинима и чорбама, од њега се прави и брашно …