Обавезан за салате, рецепт за салату од кромпира са кремом је истовремено укусан и укусно ароматизиран.
Састојци за 4 особе:
- 750 г кромпира
- 150 г тешке павлаке
- 5 цл сирћета од јабуковаче
- 100 г куваног ребра (или сланине)
- 5 гранчица першуна
- Сол, свеже млевени бибер
Кромпир салата са кајмаком
- У великом лонцу кључале воде кувајте кромпир око 20 минута. Оцедите их и пустите да се охладе 2 сата.
- У малу посуду сипајте крему, сирће, со и бибер. Добро промешати.
- Нарежите месо.
- Першун оперите и самељите.
- Кромпир исеците на кришке, ставите у шоље наизменично са месом.
- Поспите першуном и кремом.
Остатак креме послужите у малој тегли.
Сазнајте више о кромпиру
У Европи је Француска трећи највећи произвођач сувог кромпира и лидер у Европи
извоз. Сваке године више од 1,5 милиона тробојног кромпира снабдева шпанско, италијанско, белгијско, португалско тржиште …
Округли, издужени, жути, црвени, рани, рани, кромпири, има за сваког понешто!
Дечје омиљено поврће, постоји много начина за његово кување.
Да бисте постигли глатку и конзистентну кашу или врло хрскави помфрит, преферирајте кромпир нежног меса, који се назива „потрошња“. Ова сорта је такође погодна за супе, чорбе и печене јабуке.
Да би их припремили у пољској хаљини, сотираним или у мешаним салатама, препоручује се крумпир чврстог меса због добре отпорности на кување: парени или хасх смеђи.
Прочитајте такође: здравствене предности и врлине кромпира
Рецепт: А. Беауваис, Фото: Ф. Хамел
