Ево рецепта за тартар од манга и кивија, десерт који је лаган и свеж, и укусе који се дивно комбинују!
Спремно за неколико минута, обрадоваће ваше пупољке …
Време припреме : 5 минута
Време кувања : без кувања
Састојци за 4 особе:
У корпи:
- 1 манго
- 2 кивија
У ормару :
- ништа више
- Ољуштите манго и исеците две заобљене странице.
- Исеците траке од меса, а затим мале коцке.
- Исеците преостале делове око језгра и исеците на мале коцке.
- Ово даје манго бруноисе.
- Одрежите крајеве кивија и ољуштите их помоћу гуљења. Исеците их на мале коцкице и помешајте са манго бруноисе.
Уживајте у овом врло свежем тартару, у пратњи малог сувог колача или можда преко јогурта!
Трик
Ако ваш манго није довољно зрео, ставите га у папирну кесу на ваздух у соби на 1 или 2 дана!