Мертенсиа маритима, која се назива и биљка остриге, или биљна остриге, невероватна је биљка чији укус треба да вас изненади.
Укратко, шта треба да знате:
Име : Мертенсиа маритима
Породица : Борагинацеае
Лишће : Зимзелена
Тип : Ароматична, вишегодишња биљка
Висина : 15 цм
Изложеност : Делимична сенка
Тло : Добро дренирано
Цветање : Лето
Посејати мертенсиа маритима
Ово је вероватно најбољи начин узгајања мертензије сетвом.
На овај начин ћете промовисати успостављање биљке остриге у њеном окружењу и обезбедити добар развој.
Релативно крхка, она заправо не воли да је премештају или пресађују.
- Сјетва мертенсиа маритима се одвија у прољеће или у јесен, али без ризика од мраза.
- Мертенсиа маритима се плаши превише врућих и превише сунчаних ситуација
- Воли добро дренирана тла и плаши се влаге.
Такође можете сејати мало раније, под покривачем, за садњу на пролеће.
Садња мертенсиа маритима
Ако сте се одлучили за сетву под покривачем или сте своје биљке купили у продавници, најбоље је да мертенсију садите на пролеће.
Своју мертензију моћи ћете да посадите у цело тло или у саксије, јер је то биљка чија се култура у саксији у потпуности препоручује да се избегну пужеви.
- Избегавајте претешка и превише збијена тла
- Преферирајте делимичну сенку, а не превише вруће ситуације.
- Вода када је земљиште суво, али не претерано, јер мертензија стрепи од влаге као и од суше.
Саксија има две главне предности:
- Подизањем лонца за неколико центиметара спречавате пужеве да дођу јер су им драги.
- Мертенсиа се сеје и омогућава вам да дефинишете њен вегетацијски простор, јер може постати инвазиван када се добро успостави.
Одржавање мертенсиа маритима
Биљка остриге је релативно крхка и заслужује мало пажње ако је желимо задржати и убрати њене укусне ароматичне листове.
У погледу одржавања препоручујемо:
- Редовно прережите стабљике на пола да бисте дали снагу и ојачали биљку.
- Уклоните цвеће јер их мало занима и исцрпите биљку на штету лишћа које представља највећи интерес ове биљке.
- Вода по врућем времену или дуготрајној суши.
Такође можете лети малчирати базу биљке, што помаже у одржавању одређене свежине.
Берба лишћа мертенсиа маритима:
Листови се могу убирати по потреби и од пролећа до јесени.
- Јутарња берба је увек пожељна како би се задржале максималне ароме.
- Никада немојте брати више од половине листова јер су биљци потребни да би се наставила развијати.
Пронађите стручне савете у видео снимку:
Мертензија, пужеви и пужеви
Ова 2 паразита, пужеви и пужеви представљају 2 највећа штеточина за мертенсиа маритима.
Заиста, они воле ово лишће и биљку могу избрисати за кратко време.
Стога је најбоље заштитити своју мертенсиа маритима од пужева и пужева заштитном мрежицом или малчем од шиљастих ствари.
Добро је знати о мертенсиа маритима
То је биљка која се много користи у кувању, зналци, али и врсни кувари који воле да је повезују са рибљим јелима.
Ценимо га и сировог и куваног.
Неки синоними који ће засјати у друштву:
Ла Мертенсиа маритима је познавала и још увек зна неколико деноминација.
Најчешћа је биљка остриге, али се такође налази и као Мертенсиа маритима, биљка остриге или биљна остриге или плућна Виргиниа.
Паметан савет
Понудите својим гостима лист мертензије уз чашу шампањца, изненадиће их и сигурно ће одушевити ово запањујуће удружење!
(алкохол треба пити умерено)
