Винова лоза је врло лепо воћно дрво, које нас крајем лета слави својим грожђем.
Укратко, шта треба да знате:
Име : Витис винифера
Породица : Витацеае
Тип : воћни грм
Висина : 2 до 5 м
Изложеност : Сунчано
земљиште : Обично, кречњак
Лишће : Листопадно - Берба : Крај лета
- Здравље: откријте благодати и врлине винове лозе
Одржавање, лечење и садња су сви покрети који ће вам омогућити да брзо постигнете врло добре жетве.
Садња винове лозе
Лозу је препоручљиво садити у јесен или пролеће . Али најбољи период је јесен за садњу, јер она промовише пуштање корења пре зиме, а самим тим и наставак у пролеће.
Изван ових периода избегавајте садњу мраза или врућег времена.
Ако садите у пролеће или лето, не заборавите да редовно заливате након садње како бисте олакшали корење и опоравак.
- Лози је потребан сунчан положај јер без ње неће родити плодове.
- Он се плаши превише јаке ветрове, али и затворене места које фаворизују појаву одређених гљива, као што су плесни.
- У идеалном случају, винова лоза воли добро дренирано земљиште и плаши се стајаће воде.
- Пратите наше савете за садњу.
Орезивање и одржавање винограда
Изводи се од новембра до средине априла под условом да се не смрзне. У то је доба у вегетативном одмору.
Резидба винове лозе је важна јер условљава квалитет бербе грожђа , омогућава контролу снажног раста винове лозе и ограничава болести .
- Погледајте наш савет за правилно орезивање винове лозе
Да знам за лозу
Винова лоза је диван грм за узгој у сопственој башти.
Неке врсте су савршено погодне за производњу воћа које се конзумира обично, као што су шаселе.
Утренирана уза зид и добро одржавана, лоза ће вам брзо донети задовољство да кушате сопствено грожђе, кристално и слатко.
Али третмани су важни, а резидба је од суштинског значаја за промоцију плода и стварање богате и обилне жетве као „добре бербе“.
Болести винове лозе
Лоза је нажалост прилично крхки грм и потребне су неке мере предострожности да би се избегле болести.
Прво као превентивна мера уз редован третман Бордеаук смешом. Овај фунгицид, ефикасан као превентивни третман, мора се примењивати прскањем лишћа од пупања и до највише 15 дана пре бербе грожђа.
Главне болести и паразити:
- Плијесан ( смећкасте мрље на лишћу) => како лијечити плијесан?
- Пепелница : На листовима се појављује беличаста напуханост, а грожђе вене, вене и трули на гранама. => како се борити против пепелнице
- Ериноза , зелени или црвени пликови или пликови на листовима => Лечење еринозе
- Инсекти : Органски инсектицид у фебруару против зимских облика, затим када се појаве први листови и на крају цветања.
- Сива трулеж : Грожђе је окружено слојем сиве плесни која се назива Ботритис или сива трулеж.
Врсте и сорте винове лозе
Род Витис долази у око 65 врста које се налазе у Азији и Северној Америци.
Њихови плодови су јестиви, узгајају се неке винове лозе, попут Витис лабрусца (њено воће је на југу познато под називом „малина грожђа“ или „Исабелле“).
Међутим, закон из 1934. године забранио је узгајање и продају ове врсте …
Циљ је био да се избегне прекомерна производња. Ова лоза заиста пуно расте и може достићи 30 м висине. Даје обилно, а плодови дају нежни мирис.
Међу сортама обичне лозе налазимо:
Бело грожђе ране бербе (август):
- „Мусцат де Саумур“ : округли, мирисни.
- „Маделеине Роиале“ : врло сочан, али осетљив на ботритис (штетну гљивицу) у случају превише кишног лета или јесени.
- "Перле де Цсаба" : слатка, танка кожа, радост птица.
- „Пердин“ : гроздови од око 200 г, мале и округле бобице, златне зрелости. Ова сорта се препоручује на северу Лоаре и на слабо заштићеним местима.
Берба у септембру:
„Златне шаселе“ или „Златне шаселе де Фонтенбло“ : једно од најпопуларнијих столних грожђа. Село Тхомери у Сеине-ет-Марне из њега вуче славу.- „Форстер бела садница“ : бела, слатка, хладна.
- „Цхасселас росе роиал“ : величанствене, али не баш мирисне грозде.
- „Франкентхал“ : велика црна зрна.
- „Перлетте“ : крупна округла и златна зрна, готово без семенки, хрскаво и мошусно месо, врло слатко. Можете осушити зрна. Енергична и врло продуктивна сорта.
Бело грожђе средње касне бербе (октобар):
- „Цхасселас Наполеон“ , „Мусцат бланц де Фронтигнан“ , „Регина“ , „Италиа“ : велике гроздове, врло густе коже, благо мирисног меса.
- „Хамбургер црни мушкат“ : танкокожна, благо издужена зрна, мошусно месо. Сорта која се прилично добро одупире болестима.
Бело грожђе са позном бербом (новембар):
- „Александријски мушкат“ : врло фин укус.
- „Бејрутски датум“ : бело-зелена зрна, издужена, подсећају на датуље.
- „Алпхонсе Лаваллее“ : производи се углавном на југу Француске. Велика, округла зрна, густа кожа, хрскаво месо, не увек врло сочно.
Сорте стоног грожђа:
- "Амандин" : бели, берба 15. октобра, за југ Лоаре, хрскаво зрно, мошусно.
- "Кардинал" : црно, берба 20. септембра, врло велике гроздове, препоручује се врећица, одлична арома, танка кожа, зрно може пуцати.
- „Златне шаселе“ : беле, берба 15. септембра, рустикална сорта, лагана, сочна, нежна, добро уравнотежена.
- „Хатиф де Марсеилле“ : црна, берба 15. септембра, једна од првих, само за Југ. Окус остаје добро у устима. Да бере зрело.
- „Маделеине Роиале“ : бела, берба 10. септембра, снажна и плодна, сочна, слатка, не баш мирисна, нежна, финог меса.
- "Мусцат Реине" : бели, берба 5. септембра, обилна производња, лагана обрада, велико јајасто зрно, арома слатке, мошусне, рибизле.
- "Пердин" : бело, берба 5. септембра, врло отпорно на болести, укусна мала слатка зрна.
- „Перле де Цсаба“ : бела, берба 15. августа, за Југ, сочна, златна, танка кожа.
Паметан савет о лози
Конзумираћете сопствено грожђе, па заштитите своје здравље и животну средину избором органских производа за лечење који су данас врло ефикасни!