Парадајз 'Блацк Зебра' укратко:
Латинско име: Соланум Лицоперсицум
Уобичајено име: Парадајз 'Блацк Зебра'
Породица: Соланацеае Тип: воћно поврће
Висина: неодређено Растојање садње: 80 цм
Изложеност: сунчано Земљиште: свеже, здраво, богато, опуштено
Сађење: мај - жетва: од јула до септембра
Парадајз 'Блацк Зебра' је веома оригинална рана сорта која даје плодове шароликог изгледа. Њихова црвенкасто-браон епидерма је тако прошарана тамнозеленом, скоро црном.
Једна једногодишња биљка пореклом из Калифорније, црна зебра даје сочне плодове, нудећи богат тамни укус парадајза. Без киселости, њихово месо је посебно добро за сирову дегустацију.
Сејање парадајза 'Блацк Зебра'
Прохладна биљка, посадите парадајз 'Блацк Зебра' на топло место између средине фебруара и маја.
- Сетва у саксије се тако обавља у затвореном простору, на минималној температури између 16 и 20°Ц. Поред топлоте, простор треба да буде окупан природним светлом.
- Закопајте 1 до 2 семена по канти испод 5 до 7 мм компоста за семе (без додавања компоста који би могао да спали корен парадајза).
- Затим залијте своје саднице помоћу прскалице да их не натопите.
- Клијање се обично јавља после две недеље.
Да идемо даље: посадите добру расад парадајза
Сада парадајза 'Блацк Зебра'
Избодите своје младе биљке парадајза 'Блацк Зебра' у земљи око средине маја, када се више не треба бојати мразева.
- Изаберите сунчано подручје за садњу и обавезно добро поправите тло пре пресађивања биљака.
- Избројите размак од 80 цм између ваших биљака. Поставите своје кочиће чак и пре пресађивања парадајза.
- Када се заврши, све што остаје је да залијете биљку и малчирате тло око биљака.
Узгој и одржавање
Неодређеног раста, парадајз Блацк Зебра треба да се убоде приликом садње.
Као и већина парадајза, то је прохладна биљка, узгаја се као једногодишња, на сунчаном месту без горења, на хладном, лаганом и богатом земљишту. Ако живите у региону са хладном климом, узгајајте овај парадајз под заштитом.
- Добар слој малча ће вам помоћи да одржите земљу влажном, а да не буде влажна, чиме се ограничавају болести парадајза изазване вишком влаге.
- У случају врућег времена, обавезно залијте Црну зебру у подножју, а да јој никада не поквасите лишће.
Да идемо даље: Добро узгајај парадајз
Болести и штеточине
Парадајз 'Блацк Зебра' је подложан плесни и пепелници.
Жетва и конзервација
Плодове парадајза 'Блацк Зебра' можете убрати 4 до 5 месеци након сетве.
Жетва се врши по потреби, између јула и септембра. Треба брати само зрело воће.
Када се убере, црна зебра се може чувати у фиоци за поврће у вашем фрижидеру неколико дана. Такође можете раширити воће на отвореном. У идеалном случају, конзумирајте их одмах након брања.
Овај парадајз се може савршено кувати пре него што се спакује у херметички затворене тегле.
Како кувати парадајз Блацк Зебра?
Парадајз Блацк Зебра је идеалан за салате, а може се припремити у укусном свежем карпачу. Можете уживати и једноставно као слани тост.
Кувано, његово сочно месо је погодно за припрему укусних кулиса и сосова без киселости.
