Бундева: здравствене користи и врлине

Бундеве ( , Ц уцурбита ПЕПО ) припада породици Цуцурбитацеае. То је тиквица, жилавог жутог или наранџастог меса, различитих облика и боја, пореклом из Северне Америке.

Стабљике, шупље и длакаве, носе врло широке листове, назубљене и прекривене грубим длакама.

Да прочитате: како добро узгајати бундеве
Да бисте открили : све наше рецепте за бундеву и тикве
Традиција: Ноћ вештица, порекло гримасе тикве

Бундева и њене здравствене користи

Увезена из Америке у 16. веку, брзо је откривено да буча има својства против глиста и њена ефикасност у 19. веку потврђена је у лечењу тракавица .

Исто то семе се такође сматрало да смирује упалу дигестивног и уринарног тракта .

Семе зелених бундева имају изврсна диуретичка својства . Од 1980. семе бундеве користи се против бенигне хиперплазије простате.
Такође им се приписују антиинфламаторна и депуративна својства, као и антихелминтичко дејство .
Пулпе од бундеве , диуретик и децонстипанте , често прописује у плановима нуде пацијентима у цревима и бубрезима , као и од артритиса и реуматизма .
После дијете , пулпа бундеве, високо сварљива , топло препоручена је чврста храна.
Садржај б ета-каротена у бундеви, извору витамина А у телу, такође би имао антиоксидативни ефекат . Могао би побољшати одређене функције имуног система .
Бундева је извор фосфора који игра битну улогу у изградњи и одржавању здравих костију и зуба .
Сирове целулозе има емолијентна својства . Смрвљен, представља смирујућу облогу против опекотина.

Гајење бундеве ради њених здравствених предности

Да би успевале, бундевама је потребан добар, сунчан и топао положај и савршено отворено подручје . Требали би да расту у богатом, хумусом хладном, али добро дренираном земљишту.
Не оклевајте да додате стајњак у своје земљиште - тикве то воле!
Пазите , у превише влажном тлу биљка ће иструнути. И чувајте се пужева и пужева рано у расту тикве.
Бундева се бере од ране јесени до првог мраза. Воће достиже зрелост када његово благо пожутело лишће почне да се суши и када је петељка спремна за одлежавање.
Целу бундеву можете чувати у добро проветреном простору , на константној температури од око 15 ° Ц, током 6 месеци. Након резања , кришке држе у прозирној фолији недељу дана у фрижидеру.
Нема потребе да покушавате да узгајате бундеву у саксијама , потпуно је неприкладна и не бисте добили задовољавајуће резултате.

Да прочитате: све што треба да знате о гајењу бундеве

Бундеве су одличне у супи и пиреима . Можете га уживати и као компот , помешан са неколико јабука и ароматизован циметом и ванилијом.

У семе од бундеве, природне или пржена , додају облачења своју салату, признају за своје здравствене бенефиције кардиоваскуларних и изгледају корисно у спречавању одређених врста рака . Семе мора бити вацуум- упакована да задржи све своје свежину и бенефиције .