Љубичица (Виола одората) је мала, грмолика биљка са љубичастим или белим цветовима, пореклом из Европе, Азије и северне Африке, која припада породици Виолацеае. Познат је по својим лековитим својствима и многим здравственим благодатима и врлинама.
- Баштованство: како добро узгајати љубичице
Љубичица и њене здравствене користи
- Искашљавајућа својства љубичице чине је идеалним за лечење респираторних инфекција (прехладе или бронхитиса). У инфузији (50 г цветова на литар кључале воде), љубичица смирује иритацију и ублажава кашаљ .
- Лаксатив и диуретик , љубичица третира благи затвор , чак и код мале деце.
- Благо средство за знојење , љубичаста се препоручује у случају грозница избијања и симптомима грипа .
- Умирујућа, инхалирана љубичица смирује нервозу, смањује стрес и смањује несаницу.
- Љубичица је такође ефикасна у случајевима лошег варења или тровања храном .
- У спољној употреби , листови и корени љубичице, уситњени и употребљени у облику врућих облога , ефикасни су против малих рана , пукотина на дојкама у случају отежаног дојења и преплављења .
Узгајање љубичице због својих благодати
Ваше љубичице ће се сјајно снаћи у делимичној сенци , по могућности у богатом , хумусом богатом , хладном и добро дренираном земљишту.- Рустикалне и једноставне за одржавање, љубичице се не плаше падова температуре.
- Можете их узгајати у саксијама без проблема, чак и у малим садилицама, јер имају кратке корене.
- Будите опрезни , у Француској су заштићене многе врсте љубичица , боље је брати само оне које расту у баштама.
- Да прочитате: како добро узгајати љубичице
Љубичица у кувању због својих благодати
- У млади листови љубичица су јестиве сирово или кувано у салатама , а кувана су згуснути а супу или чорбу јер су љигави (узимају доследност у води).
- Цветови љубичице украшавају салате и ушећерени су у шећер како би се добила позната посластица, тулушка љубичица . Такође дају врло мирисни укус колачима , сирупима , меду и сирћету , а правимо и џемове и желее .