Ево одличног начина комбиновања овог доброг јесењег поврћа печењем пите од тикве и тиквица.
Састојци за 4 до 6 особа:
- 1 прхко пециво
- 400 г бундеве
- 1 тиквица
- 1 копча путера
- 125 г нарибаног сира
- 3 јаја
- 25 цл млека
- 20 цл течне креме
- Сол, свеже млевени бибер
Ево укусног рецепта који би требало да изненади више њих.
Рецепт за пите од тиквица
Успех овог рецепта свима је доступан, поготово јер се прави прилично брзо.
- Започните са љуштењем бундеве и резањем на мале коцкице
- Смеђи маслац посуди у шерпу, а затим тикву
- Затим покрити водом и динстати 15 минута на поклопљеној ватри
- Када је тиква кувана, требало би да имате као пулпу од бундеве
- Користите цедиљку да бисте потпуно испразнили бундеву (не би требало да остане воде)
- Оперите, а затим тиквицу исеците на кришке
Припрема тарт љуске:
- У чинији за салату или чинији,
- Сипајте крему коју ћете снажно мешати са целим јајима
- Затим додајте млеко и поново мешајте
- Додајте нарибани сир,
- Со бибер
Прављење пите од тикве и тиквица:
У јелу за пите,
- Разваљајте прхко пециво,
- Положите тикву на дно
- Прелијте своју љуску пите
- Ставите кришке тиквица на врх
Печење пите од тикве и тиквица:
Печење пита од бундеве и тиквица варираће у зависности од ваше рерне и јела, али требало би да траје око 35 до 40 минута.
Важно је да се врх запече, с једне стране, јер тиквице морају бити добро скуване, а с друге стране јер су много лепше … за ово можете да ставите тарт на роштиљ 5 минута пре служења.
Пријатно !
