Цаму цаму је тропско воће пореклом из Амазоније. Све популарнији последњих година, сматра се суперхраном због веома високог садржаја витамина Ц.
Ево шта треба да знате о врлинама овог малог воћа које припада истој породици као и гуава.
Цаму цаму и његове здравствене предности
Непроцењив извор витамина Ц:
У Француској, Национална агенција за безбедност лекова препоручује дневни унос витамина Ц између 60 и 120 мг.Цаму цаму је супервоће за задовољавање ове потребе, јер садржи 2000 мг витамина Ц/100 г. Упоредно, поморанџа садржи 47,50 мг/100 г, а киви 92,7 мг/100 г.
Да ли сте знали?
У прошлости су људи који нису јели довољно свежег воћа и поврћа добијали скорбут јер им је недостајао витамин Ц. То је случај и данас у неразвијеним земљама или веома сиромашној популацији.
Богатство каму камуа витамином Ц, здравствено добро:
Неопходан за људско тело, витамин Ц садржан у високим дозама у каму каму има благотворно дејство на многе телесне функције:
помаже у одржавању доброг оралног здравља, јер штити од гингивитиса, болести десни и лабављења зуба,- бори се против упале спречавањем ослобађања хистамина (хормона укљученог у алергијске и инфламаторне реакције),
- антиоксиданс, витамин Ц чува слободне радикале и јача имунитет
- спречава кардиоваскуларне болести када је његов ниво висок у крви,
- Витамин Ц контролише шећер у крви и спречава одређена оштећења јетре.
Мала бобица са одличним нутритивним квалитетима:
Његов укупни састав допуњује и идеално прати деловање витамина Ц (3 до 9% тежине плода):
- са присуством витамина Д, Б1, Б2 и Б3,
- минерала (калцијум, калијум, натријум и гвожђе),
- аминокиселина (серин, леуцин, елагинска киселина, гална киселина),
- антиоксиданси (флавоноиди, каротеноиди, танини).
Различити начини конзумирања цаму цаму
Укључује се у припреме:
Да бисте искористили све своје здравствене предности, ово мало воће се меша са препаратима јер је укус веома кисео:
- заслађено млеко (кравље, сојино или друго),
- јогурт,
- смути са другим воћем,
- сорбет.
?Да бисте направили још витаминизованије смутије или сокове, каму каму се одлично слаже са многим састојцима: црвено бобице, бруснице, гоји бобице, егзотично воће, банане, шаргарепа (непотпуна листа).
У облику дијететског суплемента:
Цаму цаму је доступан у таблетама или капсулама. Али управо у облику праха је његова потрошња најраспрострањенија, јер се може додати у различита пића или храну.
Препоручљиво је узимати обновљиве тронедељне лекове. Да бисте узимали пре оброка, не прелазите једну кашичицу дневно.
?Изаберите 100% природан, органски прах, без адитива и конзерванса.
Да знате о цаму цаму
Цаму цаму или Мирциариа дубиа је дрво амазонског порекла из породице Миртацеае. Посебно је присутан у Перуу и Бразилу где расте у шумовитим и влажним пределима у близини водених тачака. Може достићи висину од 4 до 5 метара. Његови плодови, који се називају и цаму цаму, су црвено-љубичасте боје и изгледају као трешње.
Такође прочитајте:
- Гуава: предности и врлине
Паметан савет
Цаму цаму треба конзумирати у разумним количинама, јер прекомерна конзумација витамина Ц доводи до проблема са варењем, болова у стомаку, мучнине и проблема са бубрезима.
Л.Д.