По својој појави великог бибера, парадајз „Андине цорнуе“ је лако препознатљив.
Између своје снаге , продуктивности и издашног воћа , мора имати своје место у вашем повртњаку.
- Наши листови о узгоју парадајза
Порекло и карактеристике
Као што му само име говори, парадајз „андски рогати“ потиче из Анда Кордиљере. Такође се налази под именом „Цорнуе дес Андес“ .
Поред своје карактеристичне и оригиналне силуете, овај парадајз је можда једна од најзанимљивијих сорти ноћурка :
- енергичан је и продуктиван;
- месо му је нежно, мирисно и готово без семенки;
- лако је сварљив захваљујући танкој кожи и малој киселости.
Садња парадајза 'Андине цорнуе'
Сетва
Сетва може почети од марта , али заштићена од мраза . Да бисте их направили, поступите на следећи начин:
- помешајте песак и земљу у саксији у кутији;
- посејте своје семе у групе од по три;
- када изданци имају два до три листа, одаберите снажне и ставите их у саксије.
Садња парадајза Андеан Цорнуе
Када имате лепе саднице у саксијама (купљене или узгајане), можете их пресадити у земљу од маја , када мраз више не треба да се плаши. Тада морате:
- обогатити земљиште стајским ђубривом или добро иструлим компостом ;
- ископајте рупу дубоку двадесетак центиметара и поставите благо нагнуто стопало;
- поставити тутора ;
- попуните рупу закопавањем стабљике до првих листова. Постројење ће потом произвести додатне корене на закопаном делу;
- залијте обилно у подножју и не додирујући лишће.
Узгој и одржавање
Брига за парадајз 'Цорнуе дес Андес' углавном се своди на надгледање заливања . Мора бити редовно , али не претерано . Поред тога, да бисте ограничили ризик од болести, водите рачуна да не навлажите лишће. Што се тиче ових последњих, неке можете почети уклањати и када се појаве први плодови. Ово уклањање је намењено олакшавању сазревања плодова, али мора бити лагано како биљка не би ослабила.
Болести и штеточине
Као и многе сорте, ни парадајз „андски рогати“ није изузетак од правила и подложан је плесни. Такође може бити склона некрози плодова на крају.
На страни штеточина и штеточина, биљке парадајза су често мета белих муха (иначе названих белих мува) и гусеница мољаца.
Берба и конзервација Цорнуе дес Андес
У зависности од датума сетве, берба се шири од јула до октобра и идеално се обавља према вашим потребама.
Да бисте задржали вишак, парадајз ставите у фрижидер на највише 5 до 6 дана .
Андине Цорнуе у кухињи
Било у салати , у пратњи моцареле или у сосу , кулију и соку ; увек ћете наћи рецепт за припрему парадајза 'Цорнуе дес Андес'.
За даље :
- Добро гајите парадајз
- Узгајање парадајза у саксијама