Парадајз Банана Легс укратко:
Латинско име: Соланум Лицоперсицум
Уобичајено име: ногице банане парадајз
Породица: Соланацеае Тип: воћно поврће
Висина: 1,50 м Растојање садње: 50 до 60 цм
Изложеност: сунчано Земљиште: свеже, здраво, богато, опуштено
Сетва: март-април - садња: мај - берба: јул до септембар
Производни парадајз Банана Легс је сорта наслеђа у средини сезоне, попут коктела. Пореклом из Јужне Америке, даје мале жуте и издужене плодове (45 до 75 г) који се таложе у букетима од 10 до 20 плодова.
Овај парадајз има посебност што нуди меко месо чији укус подсећа на цитрусно воће. Такође има мало семенки, што га предодређује за летње салате.
Сејање парадајза Банана Легс
Неиздржљива биљка, саднице парадајза Банана Легс се узгајају топле између марта и априла, у простору загрејаном на око 20°Ц.
- Семенке парадајза Банана Легс закопајте испод 5 до 7 мм специјалне земље за сетву.
- Одржавајте супстрат влажним без натапања и уверите се да ваше саднице имају светлост.
Трајање клијања је веома кратко, јер се јавља у просеку између 7 и 10 дана након сетве.
Сађење парадајза са ногицама банана
Садите у земљу после последњих мразева (традиционално после Ледених светаца средином маја), када ваше биљке парадајза Банана Легс буду високе 12-15 цм.
- Онда се одлучите за сунчани простор, али без ужареног сунца.
- Разбијте земљу, ископајте рупу 3 до 4 пута већу од запремине кореновог система ваше биљке парадајза и допуните је добро зрелим компостом.
Држите размак од 50 до 60 цм између биљака парадајза Банана Легс.
- Када су на месту, залијте их у подножју и положите добар слој малча.
Узгој и одржавање
Биљка отпорна на мраз, парадајз Банана Легс се узгаја као једногодишња биљка у нашим географским ширинама, као и већина парадајза.
Инсталирајте га на сунчаном месту без горења, а по могућности на лаганом земљишту, богатом органском материјом, и хладном. У најхладнијим крајевима, радије узгајајте овај парадајз под заклоном.
Малч у подножју ваших биљака ће вам помоћи да одржите тло хладним, док ограничавате развој корова.
У случају врућег времена, редовно заливајте биљке, најбоље рано ујутру или увече. Вода у подножју, избегавајући влажење лишћа да би се ограничио ризик од болести.
Болести и штеточине
Парадајз Банана Легс је подложан плесни и пепелници.
Жетва и конзервација
Берба плодова парадајза Банана Легс се одвија између јула и септембра, отприлике 4 до 5 месеци након сетве. Берите их по потреби, када су плодови потпуно зрели.
- Парадајз Банана Легс ће се држати неколико дана у фиоци за поврће у фрижидеру.
- Можемо их раширити и на отвореном. Али најбоље је јести ово воће одмах након што их уберете.
- Да бисте их сачували неколико месеци, скувајте парадајз и спакујте их у херметички затворене стаклене тегле.
Такође прочитајте: како убрати семе парадајза
Како кувати парадајз Банана Легс?
Густо, сочно и без киселина месо парадајза Банана Легс идеално је за побољшање свих ваших летњих салата. Поготово што златножута боја његових плодова уноси боју у тањир.
Међутим, овај парадајз се може користити и за припрему украса (сосова, кулиса), па чак и за кандирање.