Иако је компликовано узгајати дрво кафе због његовог семена, овај грм ипак остаје прелепо декоративно средство за ентеријер или веранду.
Дрво кафе укратко:
Латинско име: Цоффеа арабица
Уобичајени називи: Дрво кафе, арапско дрво кафе
Породица: Рубиацеае
Тип: Жбун Фолиаге
Форма: Конусна
Висина: 2 м у затвореном, до 9 м на отвореном
Изложеност: Сунцу у делимичној сенци
Земљиште: Богато, без кречњака, добро дренираноОтпорност: Није отпоран (минимум 12°Ц)
Раст: Споро Цветање: Лето, јесен
Презентација дрвета кафе
Цоффеа арабица је пореклом из источне Африке, тачније из Етиопије. Навикла на суптропску климу, не може се садити у баштама у континенталној Француској и Европи.
Међутим, дрво кафе има више од једног елемента за украшавање ентеријера:
- прелепи овални листови, благо рељефни, наглашене и сјајне зелене боје;
- бело цвеће, звездасто слично Трацхелоспермум јасминоидес, издише опојни мирис.
После 4 године може доћи до првих плодова. Затим даје јарко црвене бобице зване "трешње" и свака садржи две семенке кафе карактеристичног облика.
Сађење Цоффеа арабица
Да бисте искористили све чари дрвета кафе, морате свом грмљу обезбедити све што му је потребно да цвета:
- пуно светла, али без директног сунца;
- не превише сува атмосфера;
богата, без кречњака, влажна, али добро дренирана подлога;- температура која је што је могуће константнија (између 18 и 20°Ц).
Како посадити дрво кафе?
Да бисте задовољили све потребе Цоффеа арабица, мораћете да је посадите у саксију и узгајате у светлој просторији као што је хладан стакленик или веранда.
Изаберите гломазан контејнер са рупама за одвод воде. Преко њих поставите фину жичану мрежу и положите дебели слој глиненог шљунка за дренажу.
Што се тиче супстрата, направите мешавину једне трећине земље за саксије и две трећине земље за вријесак. Затим употпуните вермикулитом (или перлитом) који ће одржавати одређену влажност у земљишту, истовремено олакшавајући проток вишка заливања.
Напуните посуду или послужавник мешавином и поставите дрво кафе. Комплетан, пакује се док идете око стопала. Да завршите, извршите прво заливање.
Одржавање стабла кафе
Да би Цоффеа арабица одржала облик, потребно јој је обезбедити одређену пажњу:
Лети и зими, када је ваздух превише сув, прскајте деминерализовану воду на лишће. Одржаваће одређену влажност око листова, без ризика од зачепљења пора. Имајте на уму да ако врхови листова поцрне, онда влажност околине није довољна.- Такође одржавајте одређену влажност у подлози, без прекомерне. Превише воде може изазвати трулеж корена. Имајте на уму да су потребе за водом мање у јесен и зиму.
- Пошто дрво кафе лако може бити подложно хлорози, ђубрите га два пута месечно водом за наводњавање током периода раста (пролеће, лето).
- Сваке 2 године или тако, обновите супстрат пресађивањем. Ако вам се корење чини превише скучено, искористите прилику да промените саксије.
Множење:
Да бисте направили нову биљку кафе, наставите са резницама на полудрвенастој стабљици крајем лета.
Могуће је поново користити семе за сетву. У овом случају, користите их брзо, док су још свеже.
Болести и штеточине биљака кафе:
Као и многе собне биљке, дрво кафе могу да нападну инсекти, гриње, па чак и лисне уши.
Жетва и конзервација
Први плодови стабла кафе појављују се код особа старих најмање 4 године. Сазревање је дуго (између 6 и 12 месеци) и често компликовано у нашим географским ширинама.
Упркос свему, ако имате довољно среће да стигнете тамо, можете убрати трешње када постану прелепе јарко црвене. Унутра ћете наћи два зрна кафе које можете испећи у тигању или у рерни.
Да бисте сачували своју жетву, чувајте је даље од светлости и ваздуха, како бисте сачували њен укус и ароме.
Можда вас занима:
- Предности и врлине кафе
- Корисност талога кафе у башти
