Лако и брзо, овај алзашки рецепт за питу од јабука је и укусан и укусан.
Састојци за 4 особе:
- 1 прхко пециво
- 4 јабуке (реинеттес)
- 2 јаја
- 100 г шећера
- 1/2 кашичице. ниво кафе млевени цимет
- 200 г тешке павлаке
- 15 цл пуномасног млека
Откриће: све наше пите од јабука
Алзашка пита од јабука
- Загрејте рерну на 180 ° Ц (6. тачка).
- Ставите тесто у калуп за тарт, избодите га, а затим ставите у фрижидер.
- Ољуштите јабуке, очистите их од језгра и исеците на тракице.
- У чинију за салату изломите јаја, умутите их у омлет и додајте шећер у праху. Поспите циметом. Затим додајте крему и млеко.
- Кришке јабуке распоредите по подлози од пецива. Сипајте садржај посуде за салату.
- Пеците и кувајте 40 до 45 минута.
ЦХЕФ'С БАБА
Ова пита се може правити од другог воћа попут крушака, шљива, смокава итд.
О краљици Пипин Аппле
Мирисно воће средње величине, краљица реинеттеса идеална је за прављење пита. Његова жута кожа, прошарана црвеном бојом и испресецана сивом бојом, штити укусно светло жуто месо. Фино и танги, сочно и хрскаво, пружа укус слатке јабуке са примесама ораха. Његове укусне особине чине га и гурманским воћем које радо нагризе, од августа до октобра, или чак децембра, у зависности од региона.
Благостање и Аппле
Садржи мање од 20 г угљених хидрата или мање од 80 калорија, просечна јабука од око 150 г чини изврсно средство за сузбијање апетита. Телом постепено и полако асимилишући своје угљене хидрате узрокују трајни осећај ситости.
Прочитајте такође: здравствене предности и врлине јабука
Рецепт: А. Беауваис, Фото: Ф. Хамел
