Поточарка је поврће и биљка зачина цењена због оштрог укуса својих листова.
У резимеу, шта треба да знате:
Назив: Настуртиум оффицинале
Породица: Брассицацеае Тип: Лиснато поврће
Висина: 20-60 цм
Излагање: Делимична сенка Земљиште: Богато хумусом, засићено водом
Сетва: од марта до јула - жетва: од маја до октобра
Од свих поточарки, поточарка, хрскава и сочна, је она са најмање оштрог укуса. То је водена биљка или бар мочварна биљка.
Такође прочитајте: здравствене предности и врлине поточарке
Сејање и садња поточарке
Ево наших савета за узгој поточарке, од сетве до бербе, укључујући заливање и штеточине на које треба пазити.
Поточарка се сеје у земљиште које је растопљено или одржавано веома влажно, и богато хумусом (мешавина која се састоји од 50% земље за саксије или добре баштенске земље и 50% компоста).
- Закопајте семе мало (0,5-1цм).
- Пресађивање се врши када саднице имају 4 или 5 листова.
- Можете и да посадите, директно на месту, младе биљке купљене у саксијама или мини-грудицама.
Поточарка као биљка која природно расте у текућим и плитким водама (обале река), неопходно је обезбедити, у недостатку потока, дубоки базен за узгој од највише 30 цм.
Ако се вода не обнавља стално помоћу пумпног система, мора се мењати најмање два пута недељно.
Шта поточарка воли:
- водена земља, идеално текућа вода
- богата земља
- пресађивање, чиме се јачају саднице.
Болести поточарке
Поточарка није подложна болестима и осим лисних уши, само је мало погођена паразитима (стабљике које излазе из воде су ван домашаја пужева и пужева).
Берба поточарке
Берба се одвија око 6 недеља након пресађивања или садње. Једноставно сечемо листове и стабљике по потреби.
У јесен заштитите усев од мраза зимским велом да бисте продужили жетву.
Упозорење! Никада не берите дивљу поточарку: у њој може да се налази јетрени метиљ, паразит који изазива опасну болест јетре код људи, дистоматозу.
Ворте поточарке
- ‘Петит Верт’: сорта са малим тамнозеленим листовима, снажног укуса, сличног оном дивље поточарке.
- ‘Грос Верт’: сорта са великим тамнозеленим листовима, оштрог укуса
- ‘Побољшани широколисни’: сорта са великим светлозеленим листовима, блажег укуса од претходних.
Такође прочитајте: здравствене предности и врлине поточарке
Паметан савет о поточарки
За узгој у нормалном земљишту, изаберите баштенску крешу или баштенску крешу
