Уживајте уз ову домаћу супу од кромпира, једноставну, јефтину и брзу за прављење. Овај укусни велуут ће загрејати ваше зимске вечери.
Састојци за 4 особе:
- 300 г кромпира
- 80 цл чорбе од пилетине или поврћа
- 2 кришке хлеба
- 30 г полусољеног путера
- 1 жуманце
- 20 цл течне креме
- Сол, свеже млевени бибер.
Кромпир оперите и ољуштите, нарежите на коцкице.
У лонцу,
- Загрејте чорбу,
- Додајте кромпир и кувајте на умереној ватри 20 мин.
- Исеците кришке хлеба на коцкице.
У тигању,
- За топљење путера,
- Додајте крутоне, бибер и браон.
- Истуците жуманце са течном кремом.
- Помешајте кромпир са чорбом.
- Додајте крем сос.
- Прилагодите зачин.
Ову чорбу послужите врућу са крутонима.
Пријатно !
