Састојци за 4 особе:
- 4 јабуке
- 1 лимун
- 25г путера
- 1 Ц. кашика шећера
- 10 цл креме
- 2 кришке медењака.
Кремаста супа од јабука и медењака
Ољуштите јабуке. Издубите срце у језгри од јабука.
Јабуке нарежите отприлике на четвртине и зачините лимуном.
У тањир ставите путер.
Додајте шећер и оставите да се карамелизује.
Додајте јабуке и сипајте воду до воћа.
Кувајте десет минута.
Додајте крему и мешајте.
Послужите топло и украсите са неколико медењака исечених на коцкице.
Кремаста супа од јабука и медењака: © УЕ / МААФ / ФАМ / Интерфел / Т. Антаблиан
