Једноставна и брза за припрему, салата од сира и јабука из Реинеттеса лагана је и пуна укуса.
Одлична идеја за оброк за мршављење.
Састојци за 4 особе:
- Месцлун за 4 особе
- 120 г Цомтеа
- 1 матица јабука реинеттес
- 1 љутика
- 1 кашичица. балзамико сирће
- 3 кашике кашике сунцокретовог уља
- Флеур де сел, свеже млевени бибер
Салата од сира и јабука
- Оперите месклун и исцедите га.
- Сир исећи на коцкице.
- Оперите и исеците јабуку на комаде.
- Лук ољуштите и исецкајте.
- Припремите винаигрету тако што ћете прво помешати сол, бибер и сирће (сирће топи сол), а затим додајте уље и сецкану луку.
- Присутан на тањирима или у прелепој чинији салате: ставите комаде салате, сира и јабуке.
Кад сте спремни за сервирање, прелијте винаигретом.
Рецепт: А. Беауваис, Фото: А. Роцхе
