Супа од тикве и тиквица: укусни рецепт

Рецепт супе од тикве и тиквица је одличан начин да промените задовољство.

Оствариво од прве бербе бундеве, такође имамо користи од тренутних тиквица.

Састојци за 4 особе:

• Половина бундеве (око 500 г)
  Ако је бундева већа, исеците је на комаде, а остатак замрзните
• 2 тиквице (приближно 500 г)
• 100 г тешке павлаке
• 75 цл пилеће чорбе
• 1 глава лука
• 1 каранфилић белог лука
• со бибер

Супа од бундеве и тиквица, ако желите да је кувате са сезонским поврћем, прави се почетком јесени, када истовремено можете уживати у тиквицама и 1. бундеви.

1. Уклоните крајеве бундеве
2. Затим уклоните семе и жилаве делове бундеве
3. Ољуштите тиквицу и тиквицу помоћу гуљења
4. Исеците бучу и тиквице на велике комаде
5. На пари тикву и тиквице попарите.
   Ако више волите овај начин кувања, можете да користите лонац са сланом водом
6. Време на пари је за тикву око 20 минута, за тиквице мало мање
7. Исеците лук и сломите бели лук, а затим све то знојите у шерпи са мало маслиновог уља
8. Припремите и подгрејте пилећу чорбу
9. Све поврће додајте у блендер
10. Улијте чорбу док идете
11. Додајте павлаку
12. Со бибер

Можете послужити супу од бундеве и тиквица, украшену ароматичним биљем и малим крутонима на жару, укусна је …

Пријатно !