Лазање са спанаћем, рикотом и свежим босиљком оригинални су рецепт који би требало да изненади ваше госте, али и ваше непце укуса јер су тако мирисни.
Састојци за 6 особа:
- Плоче за лазање
- 1 бешамел сос направљен са 25 цл млека (по жељи)
- 400 г свежег или смрзнутог спанаћа
- 250 г рикоте
- 50 г нарибаног пармезана
- Со бибер,
- 1 љутика
- 1 велика свежина босиљка
- Маслиново уље
Рецепт за лазање са спанаћем и свежим босиљком
Рецепт за лазање са спанаћем и босиљком је оригиналан, укусан и једноставан за направити.
- У тепсији браоните млевену луку на маслиновом уљу
- Додајте смрзнуте коцке спанаћа док више нема воде у лонцу.
- Склоните са рингле и додајте рицотту. Нежно мешајте док се не добије хомогена смеша
- Уситните босиљак и додајте га у припрему
У посуди за печење:
- Посуду премажите маслацем како бисте спречили лепљење плоча за лазање
- Почните тако што ћете дно посуде покрити листовима лазања
- На врх додајте део мешавине рикоте, спанаћа и босиљка
- Затим додајте мало бешамела (бешамел можете да изоставите како бисте имали мало светлији завршетак)
- Поновите ову операцију наизменично измјењујући тањир лазања, мјешавине рикоте, спанаћа и босиљка, бешамела док више нема састојака.
- Завршите тањирима лазања и све поспите нарибаним пармезаном
На крају све пеците 30 до 40 минута у рерни загрејаној на 200 °.
Пријатно !