Резиме шиса:
Латинско име : Перилла фрутесценс вар. цриспа
Уобичајени назив : Схисо, опасност од Нанкинга
Породица : Ламиацеае
Тип : ароматични једногодишњак
Висина : 80 цм
Удаљеност садње : Сваких 40 цм
Изложеност : Сунчано
земљиште : Све врсте, хумусне и растресите
Садња : априлска
берба : од јула до октобра
Схисо (изговара се "Схиссо") је биљка која се одавно користи за своје интересне естетике само. У данашње време све је популарнији у кухињи где служи за зачињавање јела. Свестрана и лака за одржавање, ова ароматична биљка ће сигурно наћи своје место у вашој башти или поврћу.
Садња шиса
Ако је схисо биљка која се лако одржава, она ипак захтева одређене услове да би процветала: растресито и хумусно земљиште ; то јест, богата органским материјама, као и добро излагање сунцу (може подносити делимичну хладовину).
Култивација у земљи мора бити привилегована. Међутим, могуће је посадити шисо у посуду ако је довољно дубок. Такође ће бити потребно обратити пажњу на дренажу.
Припрема тла
Пре него што пређете на садњу, потребно је извршити неке припреме:
- Ако је ваше земљиште претешко (богато глином), на јесен га осветлите уградњом песка, земље за саксије, чак и пепела од димњака и израдите га у дубини да бисте га добро олабавили .
- У пролеће , измени тла помоћу компоста или адекватног Роттед ђубриво.
- Чаша дубока 10 до 20 цм за добро мешање различитих елемената са земљом.
Да идемо даље: Како препознати врсту тла у својој башти?
Плантажа
Да бисте посадили шизо , прво морате обавити сетву у априлу :
- у терину ставите мешавину земље за песак и песка;
- посејте у паковања од 2 до 3 семена и покријте их врло лагано;
- поновите операцију онолико пута колико желите ногу;
- инсталирајте своју културу на месту заштићеном од хладноће и сунца.
Затим, када семе проклија, а изданци имају по три листа, одаберите најживахније и посадите их у земљу.
Пожељно је да своје биљке пресадите око средине маја . Заиста, у ово доба се више не треба бојати. Поред тога, побрините се да их размакнете на 40 цм како бисте имали простора за процват.
Паметан савет: као и друге ароматичне биљке, не треба вам да узгајате више линија шиса. Довољно је само неколико стопа.
Узгој и одржавање
Схисо није биљка која одузима пуно времена. Његово одржавање је врло једноставно, јер се састоји од праћења заливања у случају дуже суше. Ако лишће почне да пропада, онда је време за заливање. Имајте на уму да величина није потребна.
Болести и штеточине:
Добре вести ! Ако има своје место на нашим тањирима, схисо није на менију штеточина и паразита. Поред тога, изгледа да није подложан болестима.
Берба и конзервација
Једном убрани, листови шизо се врло лоше држе . Због тога се препоручује да их берете када и када вам затребају.
Паметан савет: не заборавите да сваке године сакупљате неколико семена за следећу сезону.
Схисо у кухињи
Ова ароматична биљка има јединствени укус , благо слаткаст и зачињен . Сирови, цели или млевени шизо је зато идеалан састојак за зачињање ваших рецепата.
Схисо се такође користи у козметици за израду сапуна. Екстракт листова шисо пружа укусан мирис.
