Приуштите си овај укусни, свежи и вегетаријански сендвич који се лако припрема за брзи ручак.
Састојци за вегетаријански сендвич:
- 4 јаја
- 4 хлеба за украшавање
- 2 тегле сира (бели лук и зачинско биље) типа Мадаме Лоиц
- Неколико листова месклуна
- 60 г нарибане шаргарепе
- Свеже млевени бибер
Вегетаријански сендвич рецепт
У лонцу са кључалом водом,
- Кувајте јаја 9 минута
- Једном скувани, ставите их под хладну воду и ољуштите
- Уситните их ножем
Преполовите погаче без преласка до краја.
- Премажите крему од сира кремом изнутра.
- Посложите неколико листова салате, а затим додајте нарибану шаргарепу и сецкана јаја.
- Зачините бибером и укусом.
Шеф БАБА
Рендану шаргарепу можете додати сос од сира.
Рецепт: А. Беауваис Фото: Ф. Хамел
