Лоше носе своје име! „Корови“ су углавном биљке са много квалитета, у којима можете уживати за столом.
- Уклоните коров
- Благодати коприве у здрављу
- Маслачак, не само коров
- Здравствене добробити маслачка
Јестиви коров
Већина корова - други назив за коров - није отровна, већ управо супротно!
Њихово лишће је често богатије хранљивим састојцима од гајеног поврћа.
Они коприве су стога гвожђем него три пута богатији спанаћа .
Извори протеина, витамина и минерала, богати разним укусима, обогаћују свакодневна јела.
Окусите егоподе, трпутац, јагњеће четвртине, млечницу или црну горушицу!
Да не помињемо биљке чије цвеће, попут слеза, може додати боју салатама.
Коров у кухињи
Листови се углавном кувају као спанаћ у супи, роштиљи, куицхес, фланси или слане пите.
Млади раст може се јести у салатама.
Коначно, велики број корова има лековита својства и може се користити споља или изнутра за лечење свакодневних тегоба.
Да бисте знали како препознати врсте, важно је обратити се специјализованој књизи.
Такође можете проћи обуку у дивљини, питајте удружења у вашем одељењу.
Нека коров живи
Прошло је време када смо ове непожељне искоријенили јаким ударцима хербицида. Добро информисани баштовани сада желе да живе у миру са коровом. На голом тлу играју улогу покривача тла, јер штите, прозрачују и негују тло, посебно захваљујући својим коренима који у дубини траже хранљиве састојке.
У повртњаку се очигледно мора сузбијати коров. Тако се могу извући и ставити у компост током периода сетве, тако да се не такмиче са растом гајених биљака. Али када једном сазрију, моћи ће да живе у извесној мери, нарочито ако се конзумирају, што је одличан начин да се ограничи њихово ширење.
Читати : Добар коров, Францоис Цоуплан, објавио Санг де ла Терре.
Францоис Цоуплан такође нуди курсеве за откривање јестивих и лековитих биљака, више информација на ввв.цоуплан.цом.
ЛХ
- Да бисте открили: наше чланке посвећене маслачку
