Нектарина је воће које нуди многе здравствене предности и врлине.
Названа Прунус Персица нуциперсица припада истој породици као и бресква.
Дрво нектарине тврди да је сунчана земља заштићена од ветрова. То је рустикално дрво, које се одупире негативним температурама око -15 -20 °.
Нектарина је врста брескве, може бити жута или бела. Од брескве се разликује по својој глаткој и сјајној кожи.
Ово слатко и слатко воће је летња основна храна.
Нектарина је изврсно воће и за здравље и за лепоту.
Такође у кухињи, донеће свежину и одушевити ваше укусе.
Нектарина, за записник
Нектарина је позната од давнина. Каже да је попут риболова порекло из Кине, а у Европу га је донео Александар Велики.
Нектарина се појављује у француским текстовима КСВИ века брескве без пуха.
Данас је Француска главни произвођач нектарина. Нарочито у регијама Лангуедоц-Роуссиллон, ПАЦА и Рхоне-Алпес.
Нектарина због својих благодати
Нектарина је богата водом (88%). Осим што освежава, нектарина је и диуретик . Тако гарантује уклањање токсина из тела.
Такође има лаксативна својства. Заиста, нектарин садржи влакна која убрзавају и регулишу цревни транзит. За унутрашњу употребу, нектарин се препоручује у случају констипације .
Нектарина је богата антиоксидантима. Они штите наше тело од станичног старења и одређених врста карцинома.
Заправо витамин Ц (5,4 мг / 100г), неутралише слободне радикале и штити тело од њихове штете. Поред тога, активно учествује у одбрани тела стимулишући имуни систем.
Бета каротин на њој је пигмент одговоран за бојење нектарина.
Овај прекурсор витамина А је користан за раст костију и зуба и чува очи.
Нектарина, корисна за срце :
Нектарин је извор калијума (210 мг / 100 г) . Овај минерал игра битну улогу за тело, посебно у регулацији крвног притиска . Тако нектарина гарантује правилно функционисање вашег кардиоваскуларног система.
Поред тога, нектарина би ограничила акумулацију лошег холестерола у артеријама, одговорних за плакове атерома.
У спољној употреби, облог од лишћа нектарине смањује опекотине.
Извор гвожђа, нектарина се бори против анемије . Нектарин такође обезбеђује калцијум и магнезијум.
Индикације: затвор, детоксификатор, артеријска хипертензија, анемија.
Нектарина није контраиндикована за труднице.
Нектарина у кухињи
Унос калорија нектарине: 40 до 60 кцал / 100 г. Сазнајте како кувати и јести нектарину у свим облицима како бисте уживали у њеним благодатима. Сиромашан калоријама, учествује у вашем балансу хране и у лову на килограме!
За десерт волимо нектарину. Ми једноставно волимо љубазне , са кожом или без ње. (претходно добро исперите воће). Али и у компоту или чак у воћној салати. Нектарина се врло добро меша са другим воћем: кајсијама, јагодама, купинама …
> Пробајте салату од нектарине из паметне баште
За оне са слатким зубима, нектарина се такође може јести у питама , кифлама , колачима, мрвицама.
Веома освежавајуће, може се уживати и као сорбет или као смоотхие.
Направите одличан џем од нектарине. Одлично се слаже са скутом.
Гурманска идеја : лизалице од јабучне нектарине
А зашто не слатко и слано ?
Смеђи квадрати нектарине у тигању, са гуменом путера, прате рижу, месо и рибу.
Додајте бадеме за више хрскавања.
Додајте клинове нектарина у своју зелену салату .
Врх лепоте нектарине
Нектарина је рудник злата за нашу лепоту. Брине о вашој кожи, заправо тонира, осигурава обнављање ћелија и штити кожу од УВ зрака.
Хидратантна маска за рудник који даје брескву : Здробите нектарину и брескву. Додајте једну до две кашике скутног сира. Нанесите смешу на чисту кожу. Оставите да делује, а затим исперите чистом водом.
Једите нектарине како бисте припремили кожу за тамњење ! Богата бета-каротеном, нектарина вас штити од штетних ефеката сунца, а истовремено осигурава ваш тен.
Паметан савет
Како разликовати нектарину од нектарине ? : За разлику од нектарине, језгро нектарине се врло лако одваја од меса.
Како одабрати и чувати своје нектарине? : Нектарине се морају одабрати на месту јер више не сазревају након брања. Дајте предност месту на собној температури да бисте их чували. Воће треба да буде гипко, на кожи без мрља или модрица и да издише мирисни мирис.
- Прочитајте такође : како добро узгајати дрво нектарине
