Хмељ, вишегодишња зељаста биљка пењачица , гаји се у Америци веома дуго .
У Француској се гаји у Алзасу , Фландрији и на северу где се, када се осуши, користи за производњу пива .
Постројења и украсне за брзо креирање вегетацијом екран, хмељ расте на влажним земљиштима и богата у хумуса у облику лоза несталан има угаона стабљике и који заокружује вертикалне носаче.
Ова биљка има 3 сорте, укључујући хмељ из Кине , хмељ из Јапана и хмељ из Европе .
Биљка пењачица која може достићи и до 10 м, хмељ карактеришу женски цветови и мушки цветови који се обично називају „стробили“, због свог облика конуса. Ово цвеће има мале жлезде које производе неку врсту смоластог и ароматичног жућкастог праха названог „ лупулин “. Из ове супстанце не потичемо само њена лековита својства , већ и горак укус који се користи за производњу пива .
Али, које су врлине и користи ове биљке за људско здравље? Како то паметно користити?
Преглед…
> Прочитајте такође: Добро гајење хмеља
Хмељ: за записник
Етимолошки , реч хмељ долази од „ Хумулус “, умањеница од „ хумус “ изведено из латинског што значи „ земљиште “.
Производ делимичног разлагања биљне и животињске материје, хмељ је зељаста , вишегодишња, велика месната корена лиана која припада породици Цаннабацеае .
Расте свуда, тачније у баштама и природно се поново сеје.
Називан и „ северном лозом “, „ домаћом сарсапариљом “, „ ђаволским дрветом “ или „ северном цоулеуврее “, хмељ се бере од септембра до новембра.
Заштићена биљка у прошлости због значаја који су јој придавали шумари, хмељ се не може резати без одобрења.
Од 12. века врлине чуњева и женско цвеће хмеља у конзервансу и дезинфекцији открива мистична бенедиктинска монахиња Хилдегарда из Бингена.
Његова горчина омиљен ферментацију, као и на очување од пива током дугог периода.
Врло брзо су ове врлине искоришћене у фармакопеји . Који су то?
Хмељ: здравствене користи и врлине
> Терапијске врлине хмеља
Американци већ врло дуго користе врлине хмеља у облику инфузије , за лечење несанице и бола .
Штавише, у Европи је северна лоза коришћена за ублажавање дијареје, реуматоидног артритиса, болести срца, па чак и за снижавање температуре.
У особине које признају у родном Сарсапарилла су разноврсни.
Стимуланс , тоник , диуретик и наркотик , хмељ је индициран за лечење анемије, рахитиса и општих слабости.
Штавише, ова вишегодишња зељаста винова лоза препоручује се у борби против анорексије код деце, гастропатија нервног порекла, диспепсије и тресења нервног порекла.
У случају реконвалесценције, такође се прибегава северном цоулеуврее-у и као анафродизијак , нарочито код мушкараца, у одређеним случајевима као што су превремена ејакулација, еротски снови …
У Азији, а нарочито у Кини и Јапану, јапански хмељ (или Хумулус сцанденс) је:
- традиционални лек који се користи за лечење дифтерије, тифуса и туберкулозе,
- тоник за генитоуринарни систем. Прави диуретик , сорта Хумулус јапоницус препоручује се за лечење преурањене ејакулације,
- антибактеријски . Користи се за лечење инфекција (кашаљ, тонзилитис, дизентерија маларије, маститис, прехлада, циститис).
Поред ових горе поменутих врлина, хмељу се приписују и друга својства, укључујући:
- седатив, јер олакшава варење,
- фебрифуга јер лечи раздражљивост.
Хмељ такође има регулациони ефекат на систем косе .
Одатле ограничава губитак косе промовишући вишак косе.
Међутим, врлине које се препознају углавном се користе за лечење поремећаја нервног порекла и изазивања несанице .
Хмељ у кухињи
Мање познато својство , осим што је састојак који се користи за производњу пива, хмељ се користи и у печењу . Заправо, производња киселог теста долази од хмеља за производњу хлеба .
То је оно што даје меко, нежно и укусно тесто нашим палачинкама и хлебу у кухињи.
Од тада, на канадском северозападу, па чак и на Аљасци, кисело тесто је омогућавало прављење колача, вафла, палачинки, па чак и кифли.
Поред тога, млади изданци хмеља , кувани попут шпарога, такође се конзумирају у кулинарству.
Остале употребе и дозе хмеља
За споља , узели смо предност од хмеља за лечење кожних болести, гихта и реуматизма.
Маст од хмеља користи се за ублажавање уганућа, модрица, сојева и чирева од рака.
С друге стране, у облику облога , хмељ је повезан са омекшавајућом супстанцом за ублажавање отока.
Треба напоменути да се, требало би да подстакне производњу млека, конзумирање ђавољег дрвета препоручивало и медицинским сестрама склоним кварима млека.
Како узимати хмељ?
За природно миран сан неопходна је употреба хмеља.
Код куће, да бисте боље припремили хмељ и из њега извукли најбоље врлине, одлучите се за инфузију .
Да бисте то урадили, у 1 литар воде сипајте 30 грама чуњева. Све прокувајте, а затим пустите да одстоји 10 минута.
Да бисте прекинули несаницу , попијте децукцију или инфузију пре спавања.
Такође можете припремити 25 кл, 1 кашичицу женског цвећа хмеља и оставити да се инфузира 7 минута. Додајте по жељи мало меда и попијте 1 шољу ½ сата пре спавања.
Што се тиче лечења других болести , довољно је узимати шољу пре оброка.
Што се тиче дозирања назначеног за лечење артритиса, болова у стомаку или реуматизма, препоручује се сушење и загревање шишарки хмеља на лаганој ватри. Затим их ставите у врећу од тканине. Затим нанесите на болна подручја.
Можете их поставити и у јастучницу , како бисте осигурали миран ноћни сан .
НАПОМЕНА : Обично је препоручљиво да се чуњеви мацерирају 12 до 24 сата како би се очували активни принципи хмеља.
Хмељ се такође продаје у сушеном праху или у екстрактима у облику капсула .
У капсулама се препоручује узимање (често у комбинацији са кореном валеријане ) 500 мг хмеља 1-3 пута дневно.
Што се тиче тинктуре , унос од 2 мл, 1 до 3 пута дневно је довољан да вас ослободи.
Добро је знати о хмељу
Хмељ за пењање може имати седативне ефекте .
Због тога се у случају улова топло саветује да се не рукује тешким машинама или да се вози .
Штавише, ова вишегодишња биљка може да стимулише хормоналну активност код жена. Његова конзумација је стога контраиндикована код жена са раком дојке или у породичној историји.
Ако сумњате и потражите додатне информације, обратите се лекару или фармацеуту .