Сирови празилук мариниран шкампима: рецепт

Преглед садржаја:

Anonim

Маринирани нови сирови празилук праћен козицама и коријандером је свежа и мирисна предјела и сјајан извор витамина за наше тело!

Састојци за 4 особе:

  • 8 нових празилука (што тања)
  • 300 г приближно куване козице
  • Маслиново уље
  • Лимун
  • Со бибер
  • 1 свеза коријандера

Рецепт за сирови маринирани празилук, шкампи и коријандер

Успех овог рецепта лежи у избору празилука, он мора бити прилично танак и задржава се само бели део како би овај унос био веома лак за варење.

  • Започните с темељитим прањем белог дела празилука.
  • Исеците празилук на танке делове
  • Распоредите празилук у стартне плоче

Припрема маринаде,

  • У посуду сипајте 4 велике кашике маслиновог уља
  • Исцедите сок од лимуна
  • Со бибер
  • Ситно исецкати неколико гранчица коријандера и додати у маринаду
  • Маринадом прелијте празилук

На крају припремите сваку плочу,

  • Након што сте ољуштили шкампе, ставите их на сваку плочу
  • Прелијте маринадом
  • Држите у фрижидеру најмање 1 сат

Ова предјела се служи свежа са кришком хлеба и маслацем, право је задовољство!

Пријатно !