Већ петнаест година Гранд Прик за иновације на Фоире де Парис награђује најиновативнију опрему у кућним апаратима на Порте де Версаиллес. Међу пет трофеја, нова награда ГИФАМ за одговорну потрошњу посебно награђује опрему оцењену према њеној трајности и смањеном утицају на животну средину. Дакле, направите пут за иновације које осигуравају стварну удобност употребе у кухињи.
И ове године, наградна листа за Велику награду за иновације ставља се под знак технологије која је свакодневно корисна за поједностављивање његових активности у кухињи. Председавајући Степхане Плаза, спонзором париског сајма 2022-2023. године, жири ГПИ-а у категорији кућанских апарата бирао је између 16 нових производа, посебно паметних уређаја, од кувања до прања, али и са утицајем на животну средину граница.
Велики уређаји били су у центру пажње са машином за прање судова која аутоматски дозира детерџенте, плочом за кување и њеном бежичном сондом која гарантује успешно кување и рерном са двоструким вратима за истовремено кување две посуде без губитка топлоте.
Што се тиче малих апарата, жирију је био најдражи компактан и лаган за употребу пароброд, док се високо технолошка машина за млевење еспреса издвојила својом трајношћу.
ГПИ д'Ор: Права доза детерџената
Заборавите прах, сол и средство за испирање! Ова машина за прање посуђа има уграђени диск за детерџент, који је дизајнирао Миеле. Повердиск самостално управља потребном дозом током циклуса, узимајући у обзир његово трајање, ниво запрљаности посуђа и тврдоћу воде. Функционише 28 циклуса пре него што га промени. Предност? Уштеде за новчаник … и за планету како би се избегла непотребна прекомерна потрошња детерџената бачених у отпадне воде. Ова машина за прање судова је такође повезана и њоме се може управљати помоћу апликације. Корисно за даљинско покретање циклуса једним кликом ако га заборавите, али и за унапред програмирање прања и примање упозорења у погледу одржавања.
Машина за судове, Г 7312 СЦ Аутодосе, 1399€, Миеле
ГПИ аргент : Паметна сонда за савршено кување
Плава, ретка или савршена? Није увек лако прецизно скувати одрезак или било који други кулинарски препарат на рингли. Ова индукциона плоча за кување долази са бежичном сондом која се не може батерирати и која се може посадити у месо или окачити о ивицу шерпе. Начин рада за кување бирате на интегрисаном додирном панелу и сонда мери температуру препарата са најближим степеном. Кување се аутоматски зауставља чим се постигне жељени резултат. Конкретне иновације сваки дан! Мали вишак? Бежична сонда се пуни током употребе или се једноставно одмара на столу. Индукцијска плоча за кухање, СенсеПро, 1200 €, Елецтролук
ГПИ де Бронзе : рерна два у једном!
Ова рерна великог капацитета има систем двоструког отварања. Два јела могу да се кувају на различитој температури и одређено време за свако од њих. Суфлеу куваном у горњем делу приступате без отварања целе рерне ризикујући да изненада смањите топлоту печења током кувања у доњем делу. Приступ горњој шупљини је путем дискретног дугмета смештеног на задњем делу дршке ове ултра паметне рерне. Ова једноставност употребе штеди време у кухињи и штеди енергију. Такође имајте на уму Ви-Фи везу уређаја, која је врло практична за даљинско покретање и надгледање кувања на паметном телефону. Пећница, Дуал Цоок Флек, 899 €, Самсунг
Омиљени ГПИ жири: Стеам тхат а тасте!
Овај мали шпорет дифузира пару од врха до дна. Ова метода обрнутог кухања на пари вам омогућава да своје препарате кувате директно на контејнерима потпуно различитих величина. Све што треба да урадите је да поставите базу овог паметног уређаја на посуде за сервирање како бисте скували комплетан оброк, од зелених шпарога до меке чоколаде и филеа бакалара, јер овај уређај има 8 програма кувања. Овакав начин кувања хране у обрнутој пари чува њихове хранљиве састојке, али и ароме. Компактан, овај уређај је једноставан за употребу и одржавање по разумној цени. Стеамер, Стеам'Уп, 199 €, Моулинек,
Ова еспрессо машина је за љубитеље изузетне кафе. Има две тацне за зрно, свака са сопственим електронски контролисаним млином за постизање квалитетне конзистенције млевења. Два аутономна система осигуравају припрему различитих еспрессо каша, без мешања арома између кенијских или колумбијских зрна кафе. Упакован са сензорима, уређај није ништа мање лак за употребу. Његова повезаност омогућава вам да припрему јутарње кафе започнете из кревета, али и да будете редовно обавештавани о одржавању машине. Маестоса, 2.499 €, ДеЛонгхи