Летње воће, лубеница се лако узгаја у повртњаку, или у башти.
У резимеу, шта треба да знате:
Назив: Цитруллус ланатус
Породица: Цуцурбитацеае
Тип: Воће
Висина: 20 до 50 цм
Екпосуре: ЕкпосуреЗемља: богата
Сетва/садња: Пролеће: Жетва: од јула до октобра
Од сетве до жетве, ево савета за узгој.
Сејање и садња лубенице
Лубеници је потребна топлота да би клијала и саднице не подносе мраз.
С обзиром на потребу за топлотом, пожељно је да се узгаја у медитеранској клими или негде другде у стакленику.
Када сејати лубеницу?
У зависности од климе у вашем крају, сетва лубенице се врши од марта под заклоном и у канте са пресађивањем у мају након сваког ризика од мраза, или директно на месту од маја.
- Лубеница воли прилично богата земљишта, не оклевајте да допуните земљиште компостом или ђубривом пре него што га обрађујете.
Сетву у канту треба обавити око 3 недеље пре пресађивања у земљу. Зато немојте сејати прерано.
- Лагано гурните 2 до 3 семенке по шољици.
- Када се подигне, чува се само најснажнија биљка.
- 3 недеље касније, можемо засадити земљу под условом да се елиминише сваки ризик од мраза.
- Дозволите растојање од једног метра између сваке ноге.
Расад лубенице у земљи:
Можете сејати и директно у земљу од средине маја.
- Не оклевајте да додате компост или ђубриво чим посадите.
- Добро отпустите земљу пре сетве лубенице.
- Дозволите размак од 1 метар између сваке стопе лубенице.
Нега лубеница и резидба
Лубеници треба много топлоте, препоручљиво је да се подножју ставе плочице које ће се загрејати на сунцу и ту топлоту пренети на стопало.
Величина лубенице:
Ако имате места у башти или повртњаку, не морате да обрезујете или штипате своју биљку да бисте добили прелепе лубенице.
Орезивање за одржавање вршимо ако треба да обуздате његов развој и на тај начин спречите да постане инвазиван.
- Затим исеците главу лубенице после женског цвета (светло жутог), исећи неколико листова после овог цвета.
Заливање лубенице:
Лубеници је потребно много воде да би расла и добро се развијала, посебно у случају врућине и/или дуже суше.
- Заливање ујутру без заливања листова се стога препоручује лети.
- Престаните са заливањем око недељу дана пре бербе јер се лубенице прерано цепају.
Жетва лубеница
Берба лубенице се одвија око 30 дана након цветања и може трајати неколико недеља.
Како знати да ли је лубеница зрела:
Лубеницу је потребно пажљиво посматрати јер није лако одредити њен степен зрелости. Немојте чекати да се лубеница одвоји да бисте знали да ли је зрела јер то није добар показатељ.
Боље је избегавати заливање последњих дана пре бербе и радије бербу у поподневним сатима него ујутру јер је сушније.
- Њена тежина је добар показатељ, мора да је тешка док се приближава зрелости.
- Такође видимо да је лубеница зрела када се витица насупрот њене петељке потпуно осуши
Очување лубенице:
Након брања, лубеница више не дозријева и може се чувати од неколико дана до неколико седмица у зависности од услова складиштења.
Идеална температура складиштења лубенице је између 10 и 13°.
- Избегавајте чување лубенице у влажном окружењу јер то значајно смањује време складиштења.
- У хладу, лубенице се држе дуже него на сунцу.
Иако лубеница више не сазрева након брања, њен укус и боја настављају да се побољшавају током периода од око недељу дана када се стави на собну температуру.
Видео савети и трикови о лубеници
Да знате о лубеници
Пореклом из Африке, лубеница је цењена због своје сјајне освежавајуће моћи, али и због високог садржаја витамина.
Заједно са дињом, тиквом, бундевом и другим тиквицама, лубеница је део велике породице Цуцурбитацеае.
Лубеница је једна од највећих у овој великој породици Цуцурбитацеае.
Најчешће се налази округлог, али може бити и овалног облика и достићи рекордну тежину од око тридесет килограма.
Али већина лубеница тежи 1-3 кг.
Чувен је по свом високом садржају воде (око 92%), што га чини једним од воћа са највише воде током лета и природно веома хидратантним. Витамин Ц се такође налази у семенкама.
Лубеница је позната по својој великој антиоксидативној моћи.
Паметан савет о лубеници
Главни непријатељ лубенице је хладноћа, побрините се да никада не пати од ње!
