Састојци за 4 особе:
- 4 јабуке (Реинеттес д'Арморикуе или Боскооп)
- 40 г полусољеног путера
- 8 тбсп. наранџаста мармелада
- 1 чаша воде
Припрема : 10 мин
Кување : 25 мин
Печене јабуке са мармеладом од поморанџе
Загрејте рерну на 180 ° Ц (тх.6).
- Јабуке оперите, немојте их гулити. Уклоните централни део.
Избодите их врхом ножа како бисте спречили пуцање коже током кувања.
Ставите их у посуду за печење и у сваку ставите по парче полусољеног путера (око 10 г) и 2 кашичице мармеладе од поморанџе.
-Налијте воду на дно посуде, пеците и кувајте 25 до 30 минута. Јабуке тада постају „наборане“ и врло су нежног укуса.
- Ове печене јабуке можете попратити с куглом сладоледа од ваниле.
Рецепт : А. Беауваис - Фото : Ф. Хамел
