Богато витаминима и минералима, ово црвено воће би имало многа својства: дејство против старења, јачање имуног система Али његови ефекти су контроверзни.
Култивисане миленијумима, гоји бобице расту у регионима на веома великим надморским висинама као што су Хималаји, Нингсија у Кини и висоравни Унутрашње Монголије. Ови мали црвени плодови благо слатког укуса су основни састојци традиционалне кинеске медицине, која им приписује многе врлине.
Такође прочитајте:
- Гајење гоји бобица
- Посади мало егзотично воће
Воће богато антиоксидансима
Није изненађујуће када се погледа њихов састав, богат елементима у траговима, витаминима и антиоксидансима. Гоџи бобице би тако имале веома висок удео каротеноида који учествују у борби против слободних радикала.
Они би такође садржали не мање од 21 елемент у траговима (цинк, гвожђе, селен, фосфор), 18 врста аминокиселина, калцијум, многе протеине и витамине Е, Б1, Б2, Б6 и Ц Укратко, а „суперхрана“ која би обезбедила многе хранљиве материје неопходне за правилно функционисање нашег тела!
Гоји бобице користе кинески травари за борбу против умора, респираторних поремећаја и мушке неплодности. Они би такође имали заштитно дејство на јетру и бубреге и стимулисали би имуни систем док би успоравали старење ћелија.
Маркетиншка операција?
Гоџи бобице се последњих година извозе на Запад и сада уживају све већи успех. Продају се углавном у дехидрираном облику, продају се у органским продавницама или на интернету. Цене варирају: од 20 до 40 евра по килограму.
Од недавно се у Француској узгаја и јагодичасто воће које се продаје свеже на полицама наших супермаркета. Добра вест јер ова свежина гарантује добро очување њихових својстава.
Ако гоји бобице имају много следбеника, предности малих црвених плодова данас доводе у питање научници који осуђују маркетиншки ефекат и недостатак студија које доказују њихову стварну корист.
Поред тога, гоји бобице које се узгајају у Азији садрже многе пестициде и изазивају јаке алергијске реакције код неких потрошача. „Супер-храна“, можда, али треба је конзумирати са опрезом
Ј.Ф.
- Да откријете: Црни Гоји
Заслуге за слике: Гоји бобице: ©Надисја - стоцк.адобе.цом и ©Бењамин Лефебвре - стоцк.адобе.цом