Серполет тимијан је мала пузава трајница колико ароматична толико и декоративна.
У резимеу, шта треба да знате:
Назив: Тхимус серпиллум
Породица: Ламиацеае
Тип: Пузава биљка која покрива земљу
Висина: 15 цмПоз
: СунчаноЗемљиште: Светло, добро дренирано
Лишће: Зимзелено - Цветање: Лето
- Здравље: предности и врлине тимијана
- Такође прочитајте: сви наши чланци и рецепти посвећени тимијану
Његово ружичасто цвеће и зимзелено лишће чине га занимљивим током целе године.
Сада дивље мајчине душице
Серполет тимијан је идеална биљка покривача, пузава и тла покривача. Прилагођава се камењару, бордурама и гредицама, али и гајењу у саксијама, контејнерима и садницама.
Расаднице тимијана:
За сетву дивље мајчине душице потребно је сејати у расадник у пролеће или, још боље, директно на место чим престане опасност од мраза.
За сетву у расаднику можете садити 5 до 6 недеља након ницања
Сада дивље мајчине душице купљене у саксијама или кантама:
Најбоље време за садњу дивље мајчине душице је пролеће или касно лето.
- Серполет тимијан воли лагана, чак и сиромашна, песковита и/или каменита тла.
- Сунчана локација је неопходна за добро цветање
Множење дивље мајчине душице:
Дивљу мајчину душицу можете умножити тако што ћете поделити грудву у рано пролеће.
Орезивање тимијана
Серполет тимијан може да расте без икакве неге, али мало одржавања и резидбе ће вам омогућити да побољшате и продужите цветање.
- Уклоните мртве гране у рано пролеће.
- Да бисте задржали веома компактан ефекат, не оклевајте да искрено орезујете пре јесени и после цветања.
Што се тиче одржавања, не оклевајте да очистите подножје дивље мајчине душице да бисте избегли присуство корова.
Жетва дивље мајчине душице
Можете сећи гране дивљег тимијана које су вам потребне током целе године.
Најбоље је сећи дрво текуће године да би се стимулисало појављивање нових изданака.
Зато морате одабрати младе изданке и побрати их ујутру да бисте сачували арому пре него што сунце пробије.
Коришћење дивље мајчине душице у кувању
Користе се и његови листови и цветови. Могу се кувати као и јести свеже и сирове.
Листови мајчине душице, попут обичне мајчине душице, савршено допуњују месо са роштиља, јела у сосу, рибу, па чак и биљне чајеве.
Цветове дивље мајчине душице користимо и због њихове ароме, додуше мање изражене од листова, али пре свега због веома декоративног дејства на свим јелима, а посебно на салатама.
Неколико цветова расутих по роштиљу или у салати лепо делује!
Очување дивље мајчине душице
Постоје 2 метода, или их осушите или ставите у замрзивач.
У првом случају, поставите своје гране дивљег тимијана на суво и проветрено место док се потпуно не осуше. Онда их можемо држати у лонцу неколико месеци.
Замрзавање нуди предност задржавања свог укуса и такође омогућава да се тимијан чува неколико месеци.
Да знате о дивљој тимијану
Дивљи тимијан је један од најлепших облика тимијана. Цвета обилно цело лето, нудећи лепо мало цвеће у бледо ружичастим до кармин ружичастим тоновима.
Нарочито се користи у биљном чају, али иу кувању за ароматизирање сосова и супа.
Пореклом из медитеранског басена, дивља мајчина душица је веома ароматична и посебно се уклапа у месо и рибу на жару.
Паметан савет о тимијану
Нема потребе за заливањем, дивља мајчина душица ће се савршено задовољити сиромашном и сувом земљом, природно расте у прилично сушним подручјима.
- Здравље: предности и врлине тимијана
- Такође прочитајте: сви наши чланци и рецепти посвећени тимијану