Матичњак: садња и одржавање, употреба у кувању

Преглед садржаја:

Anonim

Матињак је ароматична биљка која заслужује да буде у башти: лепа је и добро мирише.

У резимеу, шта треба да знате:

Латинско име: Мелисса оффициналис
Породица: Ламиацеае Тип: Ароматична биљка

Висина: 80 цм до 1 м
Изложеност: Сунцу до делимичног сенка Земљиште: Било која врста, добро дренирано

Цветање: Лето - Лишће: Листопадно

Презентација матичњака

Вишегодишња и жбунаста биљка, Мелисса оффициналис или матичњак је најпознатији по својим листовима.Широки, овални, назубљени и вафласти, при згњечењу одају пријатан мирис лимуна, због чега су и добили име матичњак (не мешати са лимунском травом).

Цвеће није изостављено. Медоносне, одушевљавају инсекте опрашиваче. Кремасто беле до бледо љубичасте, појављују се лети, груписане у пазуху листова.

Ако тражите оригиналност, знајте да постоје две врсте матичњака:

  • ‘Ауреа’, чији млади изданци имају потпуно златно лишће;
  • „Вариегата“, са шареним листовима зелене и златно жуте.

Сада Мелисса оффициналис

Није тешко у условима узгоја, матичњак може да расте скоро свуда. Ипак, морају се поштовати два услова: земљиште мора бити добро дренирано и локација заштићена од хладних ветрова.

Најбоље време за садњу је рана јесен.

Коначно, ако посадите неколико биљака, размакните их 40 цм.

Густина садње: 2 до 3 стопе по м2

У земљи

  • Ископајте рупу широку и дубоку око 30 цм.
  • Нанесите дренажни слој на дно. То може бити шљунак, глинене кугле, крхотине грнчарије, итд.
  • Уклоните саксију са корена, ослободите мало корена и ставите биљку у рупу.
  • Помешајте мало земље за саксије и песка у земљу да побољшате плодност земљишта и дренажу.
  • Попуните рупу, добро набијајући.
  • Залијте темељно.

Мелиса у тегли

Техника је иста као и за узгој у земљи. Само будите сигурни да:

  • да је лонац довољно велик и да има систем за одвод воде;
  • не блокирајте дренажне рупе одлагањем глиненог шљунка или шљунка на дно.

Сејање

Ако користите семе матичњака, сетва се практикује у касно пролеће и под покровом. Пресађивање се врши у септембру, као за "класичну" садњу.

Одржавање матичњака

Мелисса оффициналис је лагана биљка. Када се успостави, није јој потребно заливање, осим током великих суша.

Ваша главна брига ће бити да пратите сетву. Заиста, матичњак може бити инвазиван. Да бисте избегли овај проблем, орезујте грудвицу након цветања.

Пред зиму заштити стопало тепихом од мртвог лишћа.

Коначно, на самом почетку пролећа, потпуно савијте чуперак, како бисте унапредили изглед новог лишћа.

Множење

Пошто се матичњак лако поново засеје, можете:

  • сакупите семе и створите своје саднице;
  • или пресадите природне саднице негде другде у башти.

Друга могућност је да се настави поделом стопала у јесен.

Болести и штеточине

Ако је матичњак прилично отпоран на болести, може се десити да буде мета шикара.

Употреба матичњака: предности и кување

Код куће може бити од користи и у кухињи, или за лечење одређених тегоба. Мелисса оффициналис има многа својства, и кулинарска и медицинска.

У кухињи је матичњак идеалан за зачињање супа, пића или салата.

У апотекама се од ње прави вода од матичњака, која има многе предности:

  • стимулација варења;
  • антиспазмодик;
  • брига за ране и угризе.

У облику уља и у масажи, матичњак може да ублажи мигрене и реуматизам.