Лицхее или Литцхи Цхиненсис, је воће чија својства му дају многе здравствене предности и врлине.
Припада породици Сапиндацеае. Ово воћно дрво је пореклом из Кине, па отуда и надимак „кинеско дрво трешње“. У свом топлом и влажном окружењу ово дрво може да достигне двадесет метара.
Ово нетипично воће, округлог облика, са белим и слатким месом и његовом ружичастом кором доступно је само од новембра до јануара.
Постоји много врста личија, али само неколико их има на нашим полицама.
Волимо личи, како због егзотичности тако и због благотворних својстава за наше здравље и лепоту.
Личи, да се зна
Кина узгаја личи више од 2.000 година пре нове ере. Прави симбол среће, личи је нуђен као понуда царевима. У прошлости се личи већ користио због својих аналгетичких својстава.
Онда је личи стигао у Француску током 18. века, а затим се проширио на француска острва (Реунион и Мадагаскар), која данас узгајају личи.
Личи: здравствене предности и врлине
Личи има много врлина.
Пре свега, личи смирује бол. Ефикасан је аналгетик у случају главобоље и болова у стомаку.
Као и већина воћа, личи је богат влакнима (1,5 г).Они регулишу цревни транзит и олакшавају варење. Тако личи лечи затвор и ублажава бол и жгаравицу. Идеалан је за смиривање нашег дигестивног система након празничног маратона на крају године.
Личи, лек против рака:
Личи је занимљив извор антиоксиданата. Они неутралишу слободне радикале, штетне по наше здравље и одговорне за одређене врсте рака и других болести.
Као антиоксидансе, очигледно налазимо витамин Ц, укључен у имунолошку одбрану. Стимулише наш одбрамбени систем против напада одређених патогена (посебно вирусних)
Личи за наш кардиоваскуларни систем:
Личи смањује ниво лошег холестерола и накупљање овог другог у артеријама.
Поред тога, обезбеђује калијум, главни јон унутарћелијског окружења. Неопходан је за контракцију срца и за регулацију крвног притиска.
Личи стога ограничава ризик од кардиоваскуларних болести и дијабетеса.
Унутрашња употреба: Препоручује се пити чашу сока од личија дневно.
Личи за мршављење:
Ово егзотично воће нуди разумних 66 кцал /100 г. Стога је личи део здраве исхране. Наравно, не треба га злоупотребљавати.
Личи, средство против умора:
Спортисти га воле јер је познато да личи помаже у тонирању мишића. Поред тога, веома је ефикасан у стимулисању у случају умора. Препоручује се и трудницама.
Личи такође садржи витамине групе Б, који учествују у снижавању холестерола и у производњи црвених крвних зрнаца (црвених крвних зрнаца, преносећи кисеоник).
Такође садржи много минерала и елемената у траговима који су неопходни за правилно функционисање организма, као што су калцијум за здраве кости и зубе, гвожђе против анемије, као и натријум, фосфор и магнезијум .
Личи у кухињи:
Личи се састоји од 80% воде. Обезбеђује 15 г угљених хидрата и нема масти.
Како кувати личи да бисте искористили његове врлине?
Личи се може јести слатко или слано, сирово или кувано.
У воћној салати, личи ће донети егзотику. Одлично иде уз кокос или грејпфрут.
Волимо га и у шербету, у коктелима, у џемову, а зашто не и у мусу или клафутију?
Користимо цветове личија, беле и без латица, да направимо одличан мед, који ће вам се свидети.
Лицхее се позива у ваша јела. Има своје место уз пилећи кари или козице. Али и са сировом рибом.
Гурманске идеје са личијем:
Додајте танке кришке личија у свој тирамису.
У веринама као аперитив, комбинујте личи са козицама и авокадом.
Ставите личи у тегле да уживате у њима чак и ван сезоне.
Личи, савет за лепоту:
Личи и његова антиоксидативна својства обезбеђују обнављање ћелија коже. Личи храни, влажи и смањује боре на кожи. Такође је корисно за раст косе.
Зимска маска од личија: Помешајте беланце (или пола банане) са 5 мешаних личија. Добијену смешу нанесите на лице. Затим исперите након 20 минута.
За јаснију кожу без мрља: Натопите памучни јастучић соком од личија.
Паметан савет о личију:
Чувајте личи: Неколико дана на собној температури или недељу дана у фиоци за поврће у фрижидеру.
Да ли сте знали? Рамбутан или такође назван "длакави личи" , такође припада породици Сапиндацеае. Међутим, ни на који начин није део исте врсте као личи, упркос њиховим сличностима.
