Цесто узгајани на нашим географским ширинама, агруми имају променљиву отпорност на мраз.
Зависи пре свега од сорти, али и од услова узгоја цитруса.
Отпорност на хладноћу зависи пре свега од сорте, али и од старости дрвета, његових органа, времена када наступа мраз и његовог трајања.
Замрзни трајање
Кратак, касноноћни мраз праћен прелепим сунчаним даном са позитивним температурама не би требало да нанесе штету. Под условом да температура није пала испод температуре прихваћене од стране сорти (подаци ниже у чланку).
С друге стране, ако мраз траје неколико дана, па чак и неколико недеља, може постојати опасност по дрво јер агруми имају само ограничен вегетативни одмор у времену.
Здраво, добро успостављено цитрусно воће боље ће одолети мразу од младог агрума или оног ослабљеног болешћу или нападом штеточина.
Отуда је и интерес спровођења превентивног третмана (против инсеката и лисних уши), непосредно пре зиме.
Препознај смрзнуто цитрусно воће:
Агрум који се смрзнуо може се препознати по листовима који опадају и суши се док још виси на дрвету.
Смрзнуто воће се препознаје по томе што је мекано и некротично, чак и пуца. Кора грања пуца.
Шта радити у случају мраза?
Ако се ваше агруме смрзнуло, и под условом да мраз није захватио све агруме, извршиће се озбиљно орезивање како би се уклониле све мртве гране и гране чија је кора пукла .
Уклонићемо и све плодове како не би преносили болести труљењем на дрвету.
Ова резидба ће се обавити само на крају зиме.(када се вегетација настави)
Ако све агруме није погођено мразом, онда је могуће да агруми имају мале шансе да се опораве.
Уопштено говорећи, чак и ако се чини да се цитруси поново покреће, остаће крхки и имаће потешкоћа у производњи воћа.
Гајење цитруса на отвореном
Узгој цитруса у земљи резервисан је за ограничено подручје, где зимске температуре остају позитивне.
Погођени региони су:
- Обала Медитерана, која се протеже од Перпињана до италијанске границе, позната као наранџаста зона.
- Атлантска обала, југозапад као што је Бијариц и, у мањој мери, јужна обала Бретање.
- Ова подручја могу да прихвате одређене сорте агрума у земљи. (кумкват, мандарина, сатсумат)
Али ипак будите опрезни, нису све ове области заштићене од мраза.
На обали Средоземног мора зиме 1985. и 1986. године оштетиле су велики део агрума који су били у земљи. Многа стабла лимуна и поморанџе, колико год била лепа, никада се нису опоравила.
Зимско воће у саксији
За агруме које се узгајају у саксијама, најбоље је ставити их у просторију са мало или без грејања.
Температура од 4 до 6 степени је веома добра за чување цитрусног воћа зими.
Негу обезбедити:
Током периода одмора, пажљиво пратите здравље цитруса. Посебно, за биљке под заклоном, љускаве инсекте који посебно цене затворено окружење.
Агруми се могу третирати чак и ако су зими у затвореном простору јер температура у просторији неће бити негативна.
Ако је саксија непреносива, можемо је једноставно заштитити (лонац) изолацијом, као што је фолија са мехурићима која се користи у покрету.
Зимски вео:
За рогове се може користити вео за зимовање. Ово штеди 3 до 4 степена и више ако удвостручите дебљину.
- Вео треба скидати што је чешће могуће током дана, када се температуре попну изнад 5-6°, како би агруми могли да дишу.
- Чим се више не треба бојати мраза, заштитни вео мора бити уклоњен.
- Млади цитруси су осетљивији на мраз. (опрез)
Такође прочитајте: како да презимите своје биљке
Температуре отпорности на мраз
Класификација сорти цитруса, од најкрхкијих до најотпорнијих на мраз. (међу најпознатијим).
Пажња, доле наведене температуре не односе се на воће које се смрзава много пре наведених температура.
Температуре наведене у наставку односе се на дрвеће у земљи које је већ добро успостављено, старо 5 до 6 година и без било каквих болести или паразита који би их могли ослабити.
- Мексичка лимета: (цитрус аурантифолиа): -3 степена.
- Тахити креч: (цитрус латифолиа) -4 степена. (са тенденцијом губитка чаршава у случају јаког ветра и ниске температуре). Коришћени ти-пунч и други парфеми.
- Цедратиер: -3 до -4 степена. Дрво цитрона се користи у кандираном воћу и пекмезу.
- Лимекуат: -3 до -4 степена.
- Бергамотиер: -5 до -6 степени. Дрво бергамота се користи у парфимерији, чају од бергамота и парфемима слаткиша.
Дрво лимуна: -5 до -6 степени. Укључујући стабло лимуна за 4 сезоне- Цаламондин: -5 до -6 степени. (разнобојна сорта каламондина је мало мање отпорна на -4 до -5 степени).
- Цомбава или цомбава: -4 до -5 степени. Користи се као прилог и зачин у кувању. (Ево како се узгаја цомбава - цомбава)
- Грејпфрут: прави тропски (цитрусни максимуми) -6 до -7 степени.
- Клементина: -7 до -8 степени. (Све о Клементини)
- Уобичајени мандарин: -7 до -8 степени. (Све о дрвету мандарине)
- Дрво поморанџе: -7 до -8 степени. (Све о дрвету поморанџе)
- Помело (цитрус парадиси): -7 до -8 степени. Сорта помело звезда рубин даје плодове са ружичастим месом.
- Бигарадиер (горка наранџа): -9 степени. Користи се у парфимерији и дестилерији Цоинтреау и Гранд Марниер алкохол, мармелада од поморанџе или као украсно дрво.
- Сатсумат дрво мандарине: -10 -12 степени. Воће се смрзава од -3 до -4 степена
- Кумкуат: -10 -12 степени. Плод се смрзава од -3 -4 степена. (Све о кумквату)
- Понцирус трифолиата: -20 степени. Једино листопадно цитрусно воће.
Одређени делови дрвета су осетљивији на мраз, као што су млади изданци, цветни пупољци и плодови. Старија грана ће издржати мраз боље од младог изданка.
Пхилорди
