
Крогасти кревиљ је укусно коренасто поврће са суптилним укусом и нотама кестена
У резимеу, шта треба да знате:
Назив: цхаеропхиллум булбосум
Породица: Апиацеае
Тип: Коренасто поврће, двогодишње
Висина: 30 до
Висина: 30 до 40 цм
: Сунчано
Земљиште: Богато и хладно, добро дренираноСетва: Новембар - Жетва: Лето
Осим интереса његовог меса у кухињи, релативно је лако поврће за узгој и одржавање.
Сетва гомољастог вранца
Пре него што почнете да сејете свој корен коприве, уверите се да је семе свеже. Неопходно је имати веома свеже семе, уз ризик да никада не видите да клија.
Време је за сејање корењака:
Сетва гомољастог вранца се обавља у јесен, не пре новембра и може да траје до децембра.
- Разбијте земљу за 20 цм и, идеално, додајте дехидрирано стајњак или компост неколико дана раније
- Копајте линије сваких 30-ак центиметара.
- Посејте семе отприлике на свака 2-3 центиметра.
- Лагано покријте семе лаганом земљом (можда помешаном са земљом за саксије)
- Посипајте фином кишом.
За пролећну сетву, раслојите семе у саксији, у мешавини земље и песка и чувајте у фрижидеру око 15 дана.
Овај период активира клијање семена. Онда сејте.
Оквасавање гомољастог вранца:
Укоријењеном цервилу је потребан дуг период мировања, на хладноћи зиме, прије него што почне да клија.
Излазак се стога дешава следећег пролећа.
- Од пролећа заливајте редовно али без вишка чим се земља осуши.
- Проредите до око 10 цм, задржавајући само најјаче биљке.
Асоцијација гомољастог цервила:
Укорењени вранчић посебно ВОЛИ присуство белог лука, власца, црног лука, першуна, празилука.
Одржавање гомољастог црвила
Кротоласти гервил захтева мало одржавања, једине суштинске радње су исте као оне специфичне за све усеве, као што је редовно уклањање корова.
Што се тиче заливања, корисно је заливати у пролеће ако недостаје природних падавина.
- Стога редовно плевимо и окопавамо земљиште и заливамо у случају високих температура или дуже суше.
- Редовно заливајте, посебно по топлом времену, јер су потребе за водом велике.
Болести и паразити гомољастог црвила:
Корен коприве је прилично отпоран, али је понекад подложан нападима паукових гриња и лисних уши.
- Ево како се борити против црвеног паука
- Ево како се борити против лисних уши.
Мрквена мува такође може бити погођена кореном, али је ретко фатално. Најбољи начин да га избегнете је да га комбинујете са другим репелентним биљкама.
Жетва гомољастог кребула
Берба гомољастог кребуља одвија се лети, углавном од јуна до августа.
Ако сте се определили за пролећну сетву, жетва ће бити у јесен.
Када убрати корен вранца?
- Сачекајте да лишће пожути и почне да пада на земљу.
- Када лишће нестане, извуците корење и оставите да се осуше директно на земљи.
- Конзумација гомољастог црвила се не ради неколико недеља.
Очување гомољастог црвила
Једном када се јако осуши, гомољасти цервил се може скинути са листова који расту на нивоу крагне.
- Лагано очешљајте корен дрењине да бисте уклонили вишак земље.
- Складиштите корнеле у сандуцима са мало песка.
- Пустите гомољасту вранчицу да сазри 1 до 2 месеца пре него што је конзумирате.
Купује се у пиљари или у супермаркету, гомољасти кребуљ се може држати у фиоци за поврће у фрижидеру неколико дана.
Гомољасти кревељ у кухињи
Пазите, листови гомољастог црвила нису јестиви и чак су отровни.
Кромољасти вранчић нема везе са истоименом ароматичном биљком, врбењем.
Цијенимо, у гомољастом кревилу, његово месо због његовог орашастог, благо слатког мириса.
Гомољасти кребуљ се може кувати на различите начине, помало као кромпир. Једе се кувана, као прилог уз месо и рибу, као и у супи или пире кромпиру.
Паметан савет
За најтоплије климе, не оклевајте да малчирате земљу у пролеће да бисте одржали влажност и свежину у земљишту.